L'atlas des eaux gazeuses

Na

16 mg/L

Ca

31 mg/L

Mg

1,5 mg/L

Une gazeuse alpine légère et très pétillante, pauvre en sodium : des bulles franches sur une eau presque neutre.

Na

130 mg/L

Ca

154 mg/L

Mg

59 mg/L

Une effervescente naturelle très minérale, magnésienne et assez sodée : une eau de caractère pour la table, pas une eau neutre.

Na

105 mg/L

Ca

426 mg/L

Mg

117 mg/L

Une minérale slovaque très calcique et magnésienne, peu sodée : un profil dense, à choisir pour sa composition.

Na

118 mg/L

Ca

348 mg/L

Mg

108 mg/L

La même eau très minérale que la Sprudel, avec environ un tiers de gaz en moins : le bon choix pour qui trouve la Sprudel trop vive.

Na

118 mg/L

Ca

348 mg/L

Mg

108 mg/L

Une gazeuse très minérale, calcique et magnésienne, pour la table ; l'étiquette déclare le gaz ajouté, que le producteur dit naturel.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une gazeuse de table argentine reconstituée, sans source ni analyse connues : impossible d'en évaluer le profil.

Na

12 mg/L

Ca

106 mg/L

Mg

9,9 mg/L

Une gazeuse équilibrée et peu sodée, avec beaucoup de bulles et une large gamme consignée : une valeur sûre du nord de l'Allemagne.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une gazeuse naturelle rare sur le continent américain, mais dont le profil minéral reste totalement inconnu.

Na

248 mg/L

Ca

270 mg/L

Mg

68 mg/L

Une kyselka morave très minérale et bien analysée ; dommage que l'origine du gaz ne soit pas précisée.

Na

—

Ca

57 mg/L

Mg

19 mg/L

Une gazeuse anglaise soignée, en verre comme en PET, mais dont la composition reste à confirmer : le sodium est inconnu.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Un classique finlandais reconstitué avec des sels ajoutés, dont du bicarbonate de sodium : impossible à évaluer finement sans analyse.

Na

164 mg/L

Ca

198 mg/L

Mg

33 mg/L

Une gazeuse minérale et bien pétillante, au sodium notable : une eau de table de caractère, en formats consignés.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une minérale serbe au profil annoncé fort, mais sans analyse chiffrée : impossible de juger sur pièces.

Na

7,2 mg/L

Ca

62 mg/L

Mg

2,3 mg/L

Une gazeuse légère et peu sodée, simple et fiable ; vérifiez la source sur l'étiquette, car elle change selon le format.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une gazeuse suisse historique et très pétillante, mais sans analyse vérifiable dans notre dossier : à juger sur l'étiquette.

Na

5,6 mg/L

Ca

41 mg/L

Mg

10 mg/L

Une gazeuse écossaise neutre et peu sodée, bien documentée, pour qui veut des bulles sans profil minéral marqué.

Na

7,7 mg/L

Ca

97 mg/L

Mg

1,7 mg/L

Une gazeuse anglaise de table, aux bulles annoncées délicates, mais dont la composition n'est pas publiée par le producteur.

Na

11 mg/L

Ca

6,4 mg/L

Mg

2,4 mg/L

Une gazeuse islandaise quasi neutre, en verre ou en canette, mais sans analyse propre à la version pétillante.

Na

38 mg/L

Ca

99 mg/L

Mg

29 mg/L

Une gazeuse algérienne simple et modérément minérale ; ses analyses d'étiquette divergent selon le format.

Na

13 mg/L

Ca

70 mg/L

Mg

11 mg/L

Une gazeuse équilibrée et peu sodée, à l'analyse toute récente : une eau du quotidien bien pétillante, sans surprise.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une gazeuse brésilienne nationale, pratique en canette, mais dont le profil dépend de l'usine : à vérifier sur chaque étiquette.

Na

1,1 mg/L

Ca

18 mg/L

Mg

3,6 mg/L

Une gazeuse roumaine ultra-légère et presque sans sodium : une eau neutre, pour qui cherche la discrétion.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une gazeuse thermale chilienne au cadre historique, mais sans aucune analyse chiffrée pour juger son profil.

Na

825 mg/L

Ca

109 mg/L

Mg

40 mg/L

Une gazeuse croate historique, franchement sodée et minérale ; l'origine exacte du gaz reste ambiguë.