Frize Original
Eau minérale naturelle de la vallée de la Vilariça, dans le Douro, Frize est vendue avec un gaz « 100 % naturel » venu de 2 000 m de profondeur ; aucune analyse minérale n'est publiée.
- Résidu sec
- — mg/L
- Sodium
- — mg/L
- Bicarbonates
- — mg/L
- Origine du gaz
- Naturellement gazeuse
Notre avis
Une gazeuse naturelle portugaise populaire, mais impossible à situer sans analyse : on achète la marque, pas un profil connu.
Frize est puisée à Sampaio, dans la commune de Vila Flor (district de Bragança), au cœur de la Région délimitée du Douro. Les eaux émergent le long de la faille tectonique Manteigas–Vilariça–Bragança, dans la vallée de la Vilariça. Redécouvertes au XIXe siècle par la famille Bem Saúde, qui les exploite jusqu’en 1993, elles sont rachetées en 1994 par un groupe d’entrepreneurs et appartiennent aujourd’hui à Sumol+Compal, qui a rénové l’usine. La DGEG portugaise les enregistre comme eau minérale naturelle « Frize ».
Le principal manque est la composition : ni le site de la marque, ni Sumol+Compal, ni les distributeurs ne publient d’analyse, et la seule valeur de sodium visible sur Open Food Facts n’est pas plausible. Impossible donc de dire si elle est bicarbonatée, sodique ou pauvre en sodium, ni de la comparer aux autres gazeuses naturelles portugaises de l’atlas.
Le gaz est naturel : l’étiquette parle d’une eau minérale gazocarbonique « com gás 100% natural », dont le gaz vient de 2 000 m de profondeur. La dénomination « Água Mineral Natural Gasosa » signifie, en droit portugais, que la teneur en CO2 est la même qu’à la source. Formats : 75 cl et pack de 6 × 25 cl. La marque décline aussi des boissons aromatisées, non couvertes ici.
On aime
- Gaz 100 % naturel, teneur identique à la source
- Source enregistrée et localisée
À savoir
- Aucune analyse minérale publiée
- Peu de formats documentés
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Portugal
- Région
- Norte
- Lieu de captage
- Sampaio (Vila Flor, Bragança)
- Producteur
- Sumol+Compal
- Dénomination
- Água Mineral Natural Gasosa
- Mention sur le gaz
- « água mineral gasocarbónica com gás 100% natural »
- Formats
- 75 cl · 25 cl (6-pack)
À savoir
- Les eaux Bem Saúde/Frize émergent le long de la faille tectonique Manteigas–Vilariça–Bragança, dans la vallée de la Vilariça, à Sampaio (Vila Flor), dans la Région délimitée du Douro. [1]
- Redécouvertes au XIXe siècle par la famille Bem Saúde et exploitées par elle jusqu'en 1993, les eaux ont été rachetées en 1994 par un groupe d'entrepreneurs et appartiennent aujourd'hui à Sumol+Compal, qui a rénové l'usine. [1]
- Elle est vendue comme une eau minérale dont le gaz « 100 % naturel » provient de 2 000 mètres de profondeur. [2]
- Elle est enregistrée par la DGEG portugaise comme eau minérale naturelle « Frize », exploitée à Sampaio – Vila Flor. [4]
Sources
- Pina & Martins (2022), 'As águas Frize: uma componente para a revitalização e desenvolvimento sustentável de Vila Flor' — Repositório Aberto U.Porto
- Continente — Água com Gás Frize 75 cl
- Frize — Frize Original
- DGEG — Natural Mineral Waters recognised by Portugal (bottling)
- Open Food Facts — Frize Lima Pepino Gengibre (5601151976463), denomination citing 'Água Mineral Natural Gasosa Frize'
- Continente — Água com Gás Frize 6 x 25 cl
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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