L'atlas des eaux gazeuses

Na

—

Ca

25 mg/L

Mg

14 mg/L

Une gazeuse très légère et pratiquement sans sodium, avec une analyse officielle détaillée : un choix neutre pour tous les jours.

Na

10 mg/L

Ca

211 mg/L

Mg

15 mg/L

Une gazeuse roumaine calcique et très peu sodée, proche d'une Perrier sur le papier ; le gaz est ajouté.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une grande marque argentine au site de production bien documenté, mais sans analyse chiffrée accessible.

Na

45 mg/L

Ca

97 mg/L

Mg

24 mg/L

Une effervescente naturelle romaine au profil singulier, mais fluorée, assez chargée en nitrates et documentée par une analyse de 2015.

Na

15 mg/L

Ca

97 mg/L

Mg

28 mg/L

Une gazeuse équilibrée et peu sodée, certifiée bio, avec beaucoup de bulles : une eau de table quotidienne fiable.

Na

29 mg/L

Ca

528 mg/L

Mg

124 mg/L

Une eau extrêmement minérale, la plus sulfatée du dossier : à boire pour son caractère plutôt qu'en eau de carafe.

Na

3,2 mg/L

Ca

475 mg/L

Mg

107 mg/L

Une gazeuse suisse extrêmement minérale et pourtant presque sans sodium : pour les amateurs de profils très typés.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une gazeuse québécoise très légère, en bouteille 100 % recyclée, mais à l'analyse réduite à deux chiffres.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une eau médicinale russe ultra-minéralisée et très salée : rien d'une eau de table.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une eau russe extrêmement minéralisée et salée, au statut d'eau médicinale de table : pas une eau de tous les jours.

Na

455 mg/L

Ca

28 mg/L

Mg

31 mg/L

La gazeuse norvégienne de référence, mais une eau franchement salée sur le papier : à réserver à ceux qui aiment les profils chlorurés.

Na

237 mg/L

Ca

209 mg/L

Mg

56 mg/L

Une bicarbonatée très complète sur le papier, mais l'origine du gaz et la fiabilité des chiffres restent à vérifier.

Na

50 mg/L

Ca

400 mg/L

Mg

25 mg/L

Une effervescente naturelle très calcique et bicarbonatée, au profil minéral affirmé mais sans excès de sodium : une eau de table de caractère.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Pour les amateurs de bulles franches, avec un gaz issu de la source ; mais sans analyse propre, sa composition reste à lire sur l'étiquette.

Na

6,1 mg/L

Ca

48 mg/L

Mg

29 mg/L

La jumelle de San Benedetto sur le papier, en grand format : une gazeuse équilibrée et pauvre en sodium pour tous les jours.

Na

100 mg/L

Ca

23 mg/L

Mg

—

Une gazeuse galicienne au profil modeste, analysée par son producteur, mais sans format ni origine du gaz documentés.

Na

—

Ca

88 mg/L

Mg

25 mg/L

Une gazeuse simple et équilibrée pour tous les jours, mais dont l'étiquette récente laisse le sodium illisible.

Na

36 mg/L

Ca

460 mg/L

Mg

58 mg/L

Une gazeuse très minérale et vigoureusement pétillante, au sodium modéré : un vrai profil de caractère, primé par la DLG.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une gazeuse naturelle portugaise populaire, mais impossible à situer sans analyse : on achète la marque, pas un profil connu.

Na

7,4 mg/L

Ca

60 mg/L

Mg

5,8 mg/L

Une gazeuse asturienne discrète et pauvre en sodium, uniquement en verre ; il manque une analyse propre à la version gazeuse.

Na

19 mg/L

Ca

14 mg/L

Mg

5 mg/L

Une gazeuse très légère et pauvre en sodium, en verre, aux bulles fines revendiquées ; reste à savoir d'où vient précisément son gaz.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une belle bouteille et une histoire documentée, mais aucune composition publiée : impossible de la juger sur le fond.

Na

430 mg/L

Ca

179 mg/L

Mg

68 mg/L

Une gazeuse tunisienne franchement salée et minérale ; analyses d'étiquette divergentes, producteur non documenté.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une marque mexicaine historique au flacon iconique, mais impossible à évaluer sans analyse minérale.