L'atlas des eaux gazeuses

Na

9,6 mg/L

Ca

150 mg/L

Mg

3,9 mg/L

Pour qui aime le profil de Perrier mais préfère une effervescence annoncée plus fine ; la composition, elle, ne change pas.

Na

124 mg/L

Ca

82 mg/L

Mg

18 mg/L

Une gazeuse intermédiaire, au sodium notable mais peu chlorurée, primée jadis aux États-Unis : une eau de table de caractère modéré.

Na

128 mg/L

Ca

168 mg/L

Mg

79 mg/L

Une minérale polonaise équilibrée entre calcium et magnésium, déclinée en trois intensités de gaz.

Na

32 mg/L

Ca

24 mg/L

Mg

16 mg/L

Une gazeuse bretonne légère, conçue pour la table, avec une vraie offre en verre consigné pour les cafés.

Na

32 mg/L

Ca

24 mg/L

Mg

16 mg/L

La Plancoët des amateurs de bulles franches : une eau légère, un gaz appuyé, un petit format consigné.

Na

1,1 mg/L

Ca

2 mg/L

Mg

1,4 mg/L

Une eau très pure sur le papier, juste légèrement pétillante : pour qui veut quelques bulles sans aucune minéralité.

Na

522 mg/L

Ca

242 mg/L

Mg

96 mg/L

Une eau acidulée tchèque très chargée et salée, à réserver aux amateurs de profils forts.

Na

8,4 mg/L

Ca

6,6 mg/L

Mg

1,1 mg/L

Une gazeuse américaine de grande distribution, presque neutre et peu sodée, mais sans ancrage de source unique.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une gazeuse chilienne au positionnement haut de gamme, mais au dossier trop maigre pour être évaluée.

Na

8,2 mg/L

Ca

9,6 mg/L

Mg

5,8 mg/L

Une gazeuse brésilienne légère, bien analysée et proposée en PET comme en verre : un bon choix de tous les jours.

Na

3,8 mg/L

Ca

138 mg/L

Mg

13 mg/L

Une eau à peine pétillante, peu sodée et modérément minérale, pour qui trouve Lete trop chargée ; l'origine du gaz reste floue.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une rare gazeuse naturelle autrichienne à la longue histoire ; mais sans aucun chiffre publié, son profil reste à découvrir sur l'étiquette.

Na

460 mg/L

Ca

41 mg/L

Mg

36 mg/L

Une bicarbonatée sodique du Forez, disponible en verre consigné ; l'origine de son gaz reste à préciser.

Na

—

Ca

—

Mg

—

Une gazeuse chilienne de table, soignée dans sa présentation, mais sans aucune analyse minérale publiée.

Na

110 mg/L

Ca

165 mg/L

Mg

69 mg/L

Pour qui trouve L'Originale trop sage : même composition, davantage de gaz, un seul format.

Na

110 mg/L

Ca

165 mg/L

Mg

69 mg/L

Une gazeuse de Lozère bien minéralisée et polyvalente ; son fluor à 2,2 mg/L est le chiffre à retenir.

Na

470 mg/L

Ca

210 mg/L

Mg

90 mg/L

La grande gazeuse slovène, minérale et assez salée, avec un gaz de la source : un classique de caractère.

Na

470 mg/L

Ca

210 mg/L

Mg

90 mg/L

La Radenska en version douce : même profil minéral et salé, avec moins de bulles.

Na

1 100 mg/L

Ca

150 mg/L

Mg

60 mg/L

La Radenska la plus chargée, très sodée : une eau de caractère, que le producteur destine aux spritzers.

Na

210 mg/L

Ca

3,5 mg/L

Mg

0,8 mg/L

Une gazeuse suédoise historique au profil sodé et fluoré, à alterner plutôt qu'à boire à longueur de journée.

Na

0,9 mg/L

Ca

34 mg/L

Mg

15 mg/L

Une gazeuse très neutre et quasi sans sodium ; mais la fiche est maigre, avec une analyse de 2016 et un embouteilleur non identifié.

Na

205 mg/L

Ca

145 mg/L

Mg

70 mg/L

Une gazeuse naturelle artisanale d'Ardèche, très bicarbonatée, à chercher en épicerie ou directement à la source.

Na

98 mg/L

Ca

503 mg/L

Mg

63 mg/L

Une gazeuse extrêmement minérale, sulfatée et calcique, plus sodée et chlorurée que ses rivales : réservée aux amateurs de profils intenses.

Na

160 mg/L

Ca

223 mg/L

Mg

49 mg/L

Une gazeuse suisse minérale et assez sodée, au profil bien chiffré ; dommage que l'origine du gaz et la date d'analyse manquent.