Narzan природной газации (prirodnoy gazatsii)
Embouteillé à Kislovodsk depuis 1894, le Narzan « природной газации » (gazéification naturelle) est mis en bouteille directement à la source ; une eau sulfatée et bicarbonatée du Caucase.
- Résidu sec
- — mg/L [1]
- Sodium
- — mg/L
- Bicarbonates
- — mg/L
- Origine du gaz
- Naturellement gazeuse
Notre avis
Le Narzan d'origine, au gaz naturel : un classique du Caucase, dont la composition n'est publiée qu'en fourchettes.
Le Narzan est puisé à Kislovodsk, dans le kraï de Stavropol, au nord du Caucase, à partir des puits 7-РЭ, 2-Б-бис et 107-Д du gisement local. La mise en bouteille industrielle commence en 1894. Le nom viendrait du kabarde-tcherkesse « нартсанэ », « la boisson des Nartes », les héros des sagas nartes. Il est produit par АО « Нарзан », au sein de Holding Aqua.
Le producteur ne publie que des fourchettes, sans unité imprimée (vraisemblablement en mg/dm³) : 1000 à 1950 de bicarbonates, 250 à 1100 de sulfates, 200 à 600 de calcium, 50 à 180 de magnésium, 50 à 250 de chlorures et 50 à 450 de sodium et potassium cumulés, pour une minéralisation de 2,0 à 3,5 g/L. Même au bas des fourchettes, elle est bicarbonatée, sulfatée et calcique. Elle relève de la catégorie russe des eaux médicinales de table, de type sulfaté-bicarbonaté.
Côté gaz, cette version porte la mention « природной газации », c’est-à-dire « gazéifiée par la nature » : elle est embouteillée directement à la source et se reconnaît à son étiquette et sa capsule bronze. Une autre version, « газированный » à étiquette argentée, est regazéifiée à l’usine. Formats : verre de 0,45 L, PET de 0,5, 1 et 1,5 L.
On aime
- Gaz naturel, embouteillée directement à la source
- Profil typé : sulfatée, bicarbonatée, calcique
- Version distincte facile à repérer (étiquette bronze)
À savoir
- Composition publiée en fourchettes larges
- Unités non imprimées par le producteur
- Ne pas confondre avec la version à étiquette argentée
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Russie
- Région
- Stavropol Krai
- Lieu de captage
- Kislovodsk
- Source
- Kislovodsk deposit, wells 7-РЭ, 2-Б-бис, 107-Д
- Producteur
- АО «Нарзан» (Holding Aqua)
- Dénomination
- Нарзан природной газации
- Mention sur le gaz
- « природной газации; газированная от природы »
- Formats
- 0,45 л стекло · 0,5 л PET · 1 л PET · 1,5 л PET
- Exploitée depuis
- 1894
À savoir
- La mise en bouteille industrielle du Narzan a commencé en 1894. [3]
- Le nom vient du kabarde-tcherkesse « нартсанэ », « la boisson des Nartes » (les héros des sagas nartes). [3]
- La version naturellement gazeuse porte une étiquette et une capsule bronze et est embouteillée directement à la source ; la version gazéifiée porte une étiquette argentée. [2]
Sources
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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