Atlas indépendant · Compositions relevées sur l'étiquette · Sources citées sur chaque fiche
Illustration · d'après la bouteille réelle eskaPÉTILLANTE • SPARKLINGEAU DE SOURCEGAZÉIFIÉECARBONATEDSPRING WATER1L
Canada · Quebec Eau de source gazéifiée Dégustation : à venir

Eska Eau de source gazéifiée

Eau de source de l'esker Saint-Mathieu–Lac-Berry, en Abitibi-Témiscamingue, Eska gazéifiée est très peu minéralisée (97 ppm de sels minéraux dissous) ; le détail de sa composition n'est pas publié.

Résidu sec
97 mg/L [1]
Sodium
— mg/L
Bicarbonates
— mg/L
Origine du gaz
Gaz carbonique ajouté
Mentions selon les seuils européens
  • Très faiblement minéralisée : non
  • Faiblement minéralisée : oui
  • Riche en sels minéraux : non
  • Fluorée : non

Composition

mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaire
Résidu sec à 180 °CRS97 [1]
FluoruresF⁻0 [1]

Canadian label values for the carbonated product as listed by Costco: 'Sel minéral dissous : 97 ppm' (stored in dry_residue_180c; it is total dissolved mineral salts, not a stated 180 °C residue) and 'Ion fluorure : 0 ppm'. Wikipedia's infobox gives a fuller 2012 NSF analysis of Eska water (TDS 86) but is not used as a composition source.

Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.

Empreinte minérale

Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.

HCO₃NaClSO₄KCaMgSiO₂

Notre avis

Une gazeuse québécoise très légère, en bouteille 100 % recyclée, mais à l'analyse réduite à deux chiffres.

Eska vient de l’esker Saint-Mathieu–Lac-Berry, en Abitibi-Témiscamingue, et est embouteillée à côté de la source, à Saint-Mathieu-d’Harricana, au Québec. Le producteur décrit l’esker comme une rivière souterraine laissée par un glacier qui a fondu il y a environ 9 000 ans. En 2017, la demande pour les produits gazéifiés a conduit à déplacer une partie de la production vers une ligne à Montréal, qui utilise toujours l’eau du même esker. Eska affirme que toutes ses bouteilles sont faites de plastique 100 % recyclé.

L’étiquette canadienne, telle que reprise par le distributeur Costco, ne donne que deux valeurs : 97 ppm de sels minéraux dissous et 0 ppm d’ion fluorure. Les 97 ppm correspondent à une minéralisation totale, pas à un résidu sec à 180 °C : on ne peut donc pas appliquer les mentions fondées sur le résidu sec. Le calcium, le magnésium, le sodium et les bicarbonates ne sont pas publiés pour ce produit ; impossible, par exemple, de dire s’il est pauvre en sodium. Sur le papier, c’est une eau très peu chargée, du même ordre que Deer Park Sparkling (96 mg/L de minéralisation totale).

C’est une eau de source, et le gaz est ajouté : l’étiquette indique « Eau de source gazéifiée ». Seul format documenté : la bouteille de 1 L en rPET.

On aime

  • Très peu minéralisée (97 ppm de sels dissous)
  • Bouteilles en plastique 100 % recyclé

À savoir

  • Composition détaillée non publiée
  • Eau de source gazéifiée, gaz ajouté
  • Un seul format documenté

Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.

Carte d'identité

Pays
Canada
Région
Quebec
Lieu de captage
Saint-Mathieu-d'Harricana
Source
Esker Saint-Mathieu–Lac-Berry
Producteur
Eska Inc.
Dénomination
Eau de source gazéifiée
Mention sur le gaz
« Eau de source gazéifiée »
Formats
1 L rPET

À savoir

  • L'eau Eska provient de l'esker Saint-Mathieu–Lac-Berry, en Abitibi-Témiscamingue, et est embouteillée à côté de la source, à Saint-Mathieu-d'Harricana. [3]
  • Le producteur décrit l'esker comme une rivière souterraine laissée par un glacier qui a fondu il y a environ 9 000 ans. [2]
  • En 2017, la demande pour les produits gazéifiés a conduit à transférer une partie de la production vers une ligne montréalaise, qui utilise toujours l'eau du même esker. [3]
  • Eska affirme que toutes ses bouteilles sont faites de plastique 100 % recyclé. [2]

Sources

  1. Eska – Eau de source gazéifiée, 12 × 1 L – Costco.ca Fiche distributeur · consultée le 13 octobre 2026 · composition, denomination_label, origine du gaz, locality, formats
  2. Eska Water – official site Site officiel du producteur · consultée le 13 octobre 2026 · historique, formats
  3. Eska Water – Wikipedia Wikipédia · consultée le 13 octobre 2026 · historique, source_name, producteur
Historique de la fiche
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026

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