Atlas indépendant · Compositions relevées sur l'étiquette · Sources citées sur chaque fiche
Illustration · d'après la bouteille réelle PARC NATUREL RÉGIONALDES BALLONS DES VOSGESWATTWILLERFinementPétillante
France · Grand Est Eau minérale naturelle avec adjonction de gaz carbonique Dégustation : à venir

Wattwiller Finement pétillante

Eau artésienne des Vosges alsaciennes, Wattwiller finement pétillante affiche peu de calcium et de magnésium et seulement 3 mg/L de sodium, avec un gaz carbonique ajouté.

Résidu sec
— mg/L [1][2]
Sodium
3 mg/L
Bicarbonates
— mg/L
Origine du gaz
Gaz carbonique ajouté
Mentions selon les seuils européens
  • Calcique : non
  • Magnésienne : non
  • Fluorée : non
  • Sodique : non
  • Pauvre en sodium : oui

Composition

mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaire
CalciumCa²⁺35 [1][2]
MagnésiumMg²⁺11 [1][2]
SodiumNa⁺3 [1][2]
PotassiumK⁺1 [1][2]
FluoruresF⁻0,5 [1][2]

Ca, Mg, K and F come from the Auchan nutrition table for the sparkling 6x1 L (no unit given; the values match mg/L). Sodium 3 mg/L is the brand's figure for Wattwiller mineral water (0,003 g/L). The brand says it has zero nitrate (no figure given).

Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.

Empreinte minérale

Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.

HCO₃NaClSO₄KCaMgSiO₂

Notre avis

5/10

Une gazeuse alsacienne très pauvre en sodium, aux bulles annoncées fines, dont l'analyse publiée reste incomplète.

Wattwiller est puisée à Wattwiller (Haut-Rhin), dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges. La marque la décrit comme une eau artésienne, captée à 150 m de profondeur et protégée par une épaisse couche d’argile. Deux sources de la commune, Jouvence et Artésia, figurent sur la liste officielle des eaux minérales reconnues ; le dossier ne précise pas laquelle alimente la version pétillante.

Les chiffres disponibles dessinent une eau légère : 35 mg/L de calcium, 11 mg/L de magnésium, 1 mg/L de potassium, 0,5 mg/L de fluor et 3 mg/L de sodium. Elle est donc pauvre en sodium au sens réglementaire, et le distributeur la range même parmi les eaux les plus pauvres en sodium du marché. La marque revendique zéro nitrate, sans donner de chiffre. En revanche, ni résidu sec, ni bicarbonates, ni sulfates ne figurent dans les sources consultées : impossible de situer précisément sa minéralisation totale.

L’étiquette indique « avec adjonction de gaz carbonique », sous l’appellation « finement pétillante ». Seul le format de 1 L est référencé. Selon le distributeur, Wattwiller est certifiée B Corp.

On aime

  • Pauvre en sodium (3 mg/L)
  • Bulles annoncées fines
  • Source artésienne protégée par l'argile, selon la marque

À savoir

  • Gaz carbonique ajouté
  • Analyse incomplète : ni résidu sec ni bicarbonates publiés
  • Un seul format (1 L)

Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.

Carte d'identité

Pays
France
Région
Grand Est
Lieu de captage
Wattwiller (Haut-Rhin)
Producteur
Les Grandes Sources de Wattwiller
Dénomination
Eau minérale naturelle avec adjonction de gaz carbonique
Mention sur le gaz
« avec adjonction de gaz carbonique »
Formats
1 L

À savoir

  • Auchan indique que Wattwiller finement pétillante est l'une des eaux les plus pauvres en sodium du marché et que Wattwiller est certifiée B Corp. [1]
  • La marque indique que l'eau est artésienne, puisée à 150 m de profondeur et protégée par une épaisse couche d'argile, dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges. [2]
  • La liste française des eaux minérales reconnues comprend deux sources de Wattwiller : Jouvence et Artésia. [3]

Sources

  1. Auchan – WATTWILLER Eau minérale naturelle finement pétillante 6x1l Fiche distributeur · consultée le 13 octobre 2026 · composition, origine du gaz, denomination, formats, historique
  2. Wattwiller – Une eau pure Site officiel du producteur · consultée le 13 octobre 2026 · composition, historique
  3. BOFiP – Liste des sources d'eaux minérales reconnues par la France (JOUE 2013/C 315/01) Registre officiel · consultée le 13 octobre 2026 · historique
Historique de la fiche
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026

Une erreur ? Signalez-la, idéalement avec une photo de l'étiquette.