Norda Frizzante
Puisée à 1935 m en Valsassina, dans les Alpes lombardes, Norda Frizzante est une oligominérale très légère (60 mg/L de résidu sec), pauvre en sodium, au gaz ajouté.
- Résidu sec
- 60 mg/L [1]
- Sodium
- 2 mg/L
- Bicarbonates
- 50 mg/L
- Origine du gaz
- Gaz carbonique ajouté
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : oui
- Riche en sels minéraux : non
- Bicarbonatée : non
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : oui
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireAnalysis Università degli Studi di Napoli Federico II, Dipartimento di Scienze Chimiche, 27 November 2020. Temperature at source 10.8 °C, conductivity 91 µS/cm, hardness 5.9 °f, free CO2 at source 6.0 mg/L, fluoride <0.1 mg/L.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
6/10Une gazeuse de montagne presque neutre et pauvre en sodium, pour des bulles sans minéralité marquée.
Norda est puisée à la source Daggio, en Valsassina, dans la province de Lecco (Lombardie). L’étiquette précise que l’eau minérale naturelle Daggio-Norda jaillit à 1935 m d’altitude, dans les Alpes lombardes. La marque, vendue comme « L’oligominerale di montagna », appartient à Acque Minerali d’Italia, groupe qui embouteille aussi Sangemini et Gaudianello.
La composition est très légère : 60 mg/L de résidu sec selon l’analyse de l’université de Naples Federico II de novembre 2020, avec 11,2 mg/L de calcium, 3,5 mg/L de magnésium et 2 mg/L de sodium. Elle est pauvre en sodium. Les sulfates (5,6 mg/L) et les chlorures (2 mg/L) sont quasi absents, le fluor est inférieur à 0,1 mg/L et le pH s’établit à 7,6. C’est encore moins minéralisé que Levissima (88,3 mg/L), autre eau lombarde du dossier. Sur le papier, on est face à une eau très neutre, où les bulles comptent davantage que les minéraux.
Le gaz est ajouté, comme l’indique l’étiquette : « aggiunta di anidride carbonica ». La source ne contient naturellement que 6 mg/L de CO2 libre. Formats documentés : PET de 50 cl et de 1 L.
On aime
- Très peu minéralisée (60 mg/L de résidu sec)
- Pauvre en sodium (2 mg/L)
- Source d'altitude (1935 m)
À savoir
- Gaz carbonique ajouté
- Uniquement en PET
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Italie
- Région
- Lombardia
- Lieu de captage
- Valsassina (Lecco)
- Source
- Daggio
- Producteur
- Acque Minerali d'Italia S.p.A.
- Dénomination
- Acqua minerale naturale oligominerale – frizzante – aggiunta di anidride carbonica
- Mention sur le gaz
- « Aggiunta di anidride carbonica »
- Formats
- 50 cl PET · 1 L PET
À savoir
Sources
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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