Auchan Eau minérale naturelle gazeuse Source Saint Jean
Eau gazeuse de marque Auchan issue d'une « Source Saint Jean » non localisée, bicarbonatée, sodique et fluorée d'après son étiquette de 50 cl.
- Résidu sec
- 837 mg/L [1]
- Sodium
- 203 mg/L
- Bicarbonates
- 719 mg/L
- Origine du gaz
- Gaz carbonique ajouté
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : non
- Riche en sels minéraux : non
- Bicarbonatée : oui
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Fluorée : oui
- Sodique : oui
- Pauvre en sodium : non
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireText transcription of the 50 cl label on Open Food Facts ('Composition moyenne (mg/l)'); nitrates < 1 mg/L (stored as null); 837 mg/L is given as 'extrait sec à 180°C'. No pH in the text. Another Open Food Facts record (3 l) has the ingredient text 'Eau minérale naturellement gazeuse regazéifiée', which conflicts with the 'avec adjonction de gaz carbonique' denomination; the denomination is used. The spring's town is not given in the text seen; the only spring called Saint-Jean on France's list of recognised mineral waters is 'Vals-Saint-Jean' at Vals-les-Bains (Ardèche), so locality is left null.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
7,3/10Une bicarbonatée sodique de marque distributeur à l'origine floue : la composition est lisible, la source beaucoup moins.
Cette eau de marque Auchan est vendue en 50 cl sous la mention « Source Saint Jean ». Le dossier ne localise pas la source : la seule source Saint-Jean de la liste officielle des eaux minérales reconnues est « Vals-Saint-Jean », à Vals-les-Bains, en Ardèche, mais rien dans les textes consultés ne relie formellement les deux. L’embouteilleur n’est pas documenté, et la disponibilité actuelle du produit n’est pas confirmée.
L’étiquette transcrite donne une composition moyenne : 837 mg/L d’extrait sec à 180 °C, 719 mg/L de bicarbonates, 203 mg/L de sodium, 50 mg/L de calcium, 17 mg/L de magnésium, 47 mg/L de sulfates et 1,3 mg/L de fluor. Elle est bicarbonatée, sodique de justesse et fluorée. Sur le papier, le profil est proche de Source Perle, autre eau de marque Auchan (728 mg/L de résidu sec, 216 mg/L de sodium) ; avec plus de 200 mg/L de sodium, une note salée est généralement perceptible.
Côté gaz, la dénomination indique « avec adjonction de gaz carbonique ». Une autre fiche parle d’une eau « naturellement gazeuse regazéifiée », mais c’est la dénomination légale qui est retenue. Aucun pH n’est publié.
On aime
- Bicarbonatée et sodique
- Composition imprimée sur l'étiquette
À savoir
- Gaz carbonique ajouté
- Source non localisée, embouteilleur inconnu
- Disponibilité actuelle non confirmée
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- France
- Source
- Saint Jean
- Producteur
- Auchan (own brand); bottler not documented
- Dénomination
- Eau Minérale Naturelle avec adjonction de gaz carbonique
- Mention sur le gaz
- « avec adjonction de gaz carbonique »
- Formats
- 50 cl PET
À savoir
Sources
- Open Food Facts – Auchan Eau Minérale Naturelle avec adjonction de gaz carbonique Source Saint Jean 0,5 l (3596710336432)
- Open Food Facts – Auchan Source Saint Jean 3 l (3596710336449)
- BOFiP – Liste des sources d'eaux minérales reconnues par la France (JOUE 2013/C 315/01)
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 14 octobre 2026
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