Zizin carbogazificată
Puisée dans les monts Ciucaș, près de Brașov, Zizin gazéifiée est une eau roumaine très légère : 158 mg/L de résidu sec, pauvre en sodium (1,38 mg/L), avec une analyse datée de 2026.
- Résidu sec
- 158 mg/L [1]
- Sodium
- 1,4 mg/L
- Bicarbonates
- — mg/L
- Origine du gaz
- Gaz carbonique ajouté
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : oui
- Riche en sels minéraux : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : oui
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireProducer table for the carbonated water (BIOSOL analysis dated 06.05.2026): dry residue at 180 °C 158 mg/l, Ca 55.75, Na 1.38, Mg 1.09 mg/l, K < 0.5 mg/l. Anions and CO2 are not given on the page. The site names four springs (Ferdinand, Francisc, Ludovic, Béla) without saying which one supplies the carbonated line.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
5/10Une gazeuse roumaine très peu minéralisée et presque sans sodium, à l'analyse récente : une eau neutre et lisible.
Zizin est puisée dans les monts Ciucaș, à la jonction avec la dépression de Brașov, dans un site Natura 2000. Les eaux de Zizin sont décrites officiellement dès 1773 ; une station d’embouteillage est fondée en 1936, à partir de la source Ferdinand. Apemin Zizin SA naît en 1991, est privatisée en 1997 et ouvre une nouvelle usine en 2024. Le site cite quatre sources (Ferdinand, Francisc, Ludovic, Béla) sans préciser laquelle alimente la gamme gazeuse.
L’analyse du laboratoire BIOSOL, datée du 6 mai 2026, donne 158 mg/L de résidu sec à 180 °C, 55,75 mg/L de calcium, 1,38 mg/L de sodium, 1,09 mg/L de magnésium et moins de 0,5 mg/L de potassium. Elle est pauvre en sodium. Sa minéralisation est très faible, nettement inférieure à celle de Perrier (456 mg/L) ; le calcium domine nettement le magnésium. Les anions ne sont pas publiés.
Côté gaz, l’étiquette indique « Apă minerală naturală carbogazificată », eau minérale naturelle gazéifiée : le gaz est ajouté. Aucune teneur en CO2 n’est publiée. Formats : PET de 0,5, 1 et 2 L, ce dernier avec poignée ergonomique, en packs de six.
On aime
- Pauvre en sodium (1,38 mg/L)
- Très faible minéralisation (158 mg/L)
- Analyse récente (2026)
À savoir
- Gaz carbonique ajouté
- Anions non publiés
- Source exacte de la gamme gazeuse non précisée
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Roumanie
- Lieu de captage
- Munții Ciucaș (contact zone with the Brașov Depression)
- Producteur
- Apemin Zizin SA
- Dénomination
- Apă minerală naturală carbogazificată
- Mention sur le gaz
- « Apă minerală naturală carbogazificată »
- Formats
- 0,5 L PET · 1 L PET · 2 L PET
- Exploitée depuis
- 1936
À savoir
- Les eaux de Zizin ont été décrites officiellement pour la première fois en 1773 ; une station d'embouteillage a été fondée en 1936, à partir de la source Ferdinand. [1]
- Apemin Zizin SA a été créée en 1991, privatisée en 1997, et a ouvert une nouvelle usine en 2024. [1]
- Les sources se trouvent dans le site Natura 2000 de Ciucaș. [1]
Sources
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 14 octobre 2026
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