Minalba Com gás
Eau minérale brésilienne de la source Água Santa, à Campos do Jordão, Minalba Com Gás est gazéifiée, peu chargée (109,95 mg/L de résidu sec) et pauvre en sodium (1,21 mg/L).
- Résidu sec
- 110 mg/L [1]
- Sodium
- 1,2 mg/L
- Bicarbonates
- 111 mg/L
- Origine du gaz
- Gaz carbonique ajouté
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : oui
- Riche en sels minéraux : non
- Bicarbonatée : non
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Fluorée : non
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : oui
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireLabel text for the 1.5 L sparkling bottle as reproduced on the Super Nosso retailer page: Fonte Água Santa, Campos do Jordão/SP, analysis no. 453 LAMIN/CPRM-SP of 14/08/2018. dry_residue_180c is the label's 'resíduo de evaporação a 180°C, calculado'. pH at 25 °C. Also on label: strontium 0.020, barium 0.018 mg/L, conductivity 143.5 µS/cm at 25 °C, source temperature 17.9 °C, radioactivity 9.79 maches. The Pão de Açúcar 1.5 L sparkling listing shows two other undated sets (one with pH 8.04, residue 101.95 mg/L, bicarbonate 105.15; another with bicarbonate 89.33, calcium 15.400 mg/L); the dated analysis was preferred. Gas wording comes from a retailer description ('Água mineral natural gaseificada arficialmente' [sic]); no CO2 content is published.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
6/10Une gazeuse brésilienne très légère et presque sans sodium, disponible en PET, en verre et en canette.
Minalba est puisée à la source Água Santa, à Campos do Jordão, dans l’État de São Paulo. Selon le Grupo Edson Queiroz, la ville abrite la source et l’usine de Minalba depuis 1974. Minalba Brasil est la division alimentation et boissons du groupe, et la marque affirme avoir lancé la première eau minérale naturelle en canette du Brésil.
L’étiquette de la bouteille de 1,5 L reproduit une analyse d’août 2018 : 109,95 mg/L de résidu d’évaporation à 180 °C (valeur calculée), 110,78 mg/L de bicarbonates, 16,8 mg/L de calcium, 11,1 mg/L de magnésium, 1,24 mg/L de potassium, 1,21 mg/L de sodium, 0,77 mg/L de nitrates, 0,13 mg/L de sulfates, 0,11 mg/L de chlorures et 0,05 mg/L de fluorures, pour un pH de 7,76. Elle est faiblement minéralisée et pauvre en sodium. La dénomination légale brésilienne la dit « fluoretada fracamente radioativa na fonte » ; avec 0,05 mg/L de fluorures, elle reste très loin du seuil européen de la mention « fluorée » (plus de 1 mg/L). Sur le papier, c’est une eau presque neutre, moins chargée que São Lourenço (272,19 mg/L). Un distributeur affiche d’autres valeurs, non datées.
Le gaz est ajouté : un distributeur la décrit comme « gaseificada artificialmente », sans teneur en CO2 publiée. Formats : PET de 310 ml, 510 ml et 1,5 L, verre de 300 ml (Minalba Premium, pour l’hôtellerie-restauration) et canette de 310 ml.
On aime
- Pauvre en sodium (1,21 mg/L)
- Analyse complète et datée sur l'étiquette
- Formats variés : PET, verre, canette
À savoir
- Gaz carbonique ajouté
- Valeurs divergentes selon les distributeurs
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Brésil
- Région
- São Paulo
- Lieu de captage
- Campos do Jordão (SP)
- Source
- Fonte Água Santa
- Producteur
- Minalba Alimentos e Bebidas Ltda (Minalba Brasil, Grupo Edson Queiroz)
- Dénomination
- Água mineral fluoretada fracamente radioativa na fonte
- Mention sur le gaz
- « gaseificada artificialmente »
- Formats
- 310 mL PET · 510 mL PET · 1,5 L PET · 300 mL glass · 310 mL can
- Exploitée depuis
- 1974
À savoir
- L'eau Minalba provient de la source Água Santa, à Campos do Jordão (São Paulo). [1]
- Le Grupo Edson Queiroz indique que Campos do Jordão abrite la source et l'usine de Minalba depuis 1974. [4]
- Minalba affirme avoir produit la première eau minérale naturelle en canette du Brésil. [2]
- Minalba Brasil est la division alimentation et boissons du Grupo Edson Queiroz. [4]
Sources
- Super Nosso – Água Mineral Natural com Gás Minalba Garrafa 1,5l (label text)
- Minalba – site oficial (Produtos)
- Imigrantes Bebidas – Água Mineral Minalba Com Gás 510ml
- Grupo Edson Queiroz – Minalba Premium by Renot (31/07/2024)
- Pão de Açúcar – Água Mineral Natural com Gás Minalba Garrafa 1,5l
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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