Vera Frizzante
Embouteillée près de Padoue par Sanpellegrino, Vera Frizzante est une oligominérale de 162 mg/L de résidu sec, pauvre en sodium (2,1 mg/L), avec gaz ajouté.
- Résidu sec
- 162 mg/L [1]
- Sodium
- 2,1 mg/L
- Bicarbonates
- 146 mg/L
- Origine du gaz
- Gaz carbonique ajouté
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : oui
- Riche en sels minéraux : non
- Bicarbonatée : non
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : oui
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireAnalysis Università degli Studi di Pavia, 05/11/2020. Conductivity 254 µS/cm, nitrite <0.002 mg/L.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
6/10Une gazeuse légère et neutre, pauvre en sodium, pour tous les jours ; un seul format documenté.
Vera est embouteillée à San Giorgio in Bosco, dans la province de Padoue (Vénétie), par Sanpellegrino S.p.A. pour le compte d’AQua Vera S.p.A., dont le siège est à Milan. L’étiquette porte la mention « Dal 1979 ».
C’est une oligominérale peu minéralisée : 162 mg/L de résidu sec selon l’analyse de l’université de Pavie de novembre 2020, avec 35,8 mg/L de calcium, 12,9 mg/L de magnésium et 146 mg/L de bicarbonates. Le sodium (2,1 mg/L) en fait une eau pauvre en sodium, et les chlorures (2,9 mg/L) sont très bas. Les sulfates atteignent 19,6 mg/L et les nitrates 4,5 mg/L ; le pH n’est pas indiqué. Sur le papier, le profil est très proche de celui de Recoaro, autre eau de Vénétie (154 mg/L de résidu sec, 34 mg/L de calcium), et bien plus léger que celui de San Benedetto (273 mg/L), puisée dans la province de Venise. Aucun minéral ne domine : c’est une eau de tous les jours, sans trait marquant.
Les bulles sont ajoutées, comme le précise l’étiquette : « aggiunta di anidride carbonica ». Le dossier ne retient qu’un format, la bouteille PET de 1 L.
On aime
- Pauvre en sodium (2,1 mg/L)
- Peu minéralisée (162 mg/L de résidu sec)
- Analyse récente (2020)
À savoir
- Gaz carbonique ajouté
- pH non indiqué
- Un seul format documenté (1 L PET)
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Italie
- Région
- Veneto
- Lieu de captage
- San Giorgio in Bosco (Padova)
- Producteur
- AQua Vera S.p.A. (bottled by Sanpellegrino S.p.A.)
- Dénomination
- Acqua minerale naturale oligominerale – aggiunta di anidride carbonica
- Mention sur le gaz
- « Aggiunta di anidride carbonica »
- Formats
- 1 L PET
- Exploitée depuis
- 1979
À savoir
Sources
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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