Puits Saint Georges
Eau du Forez puisée depuis 1891 à Saint-Romain-le-Puy, Puits Saint Georges est bicarbonatée et sodique ; la mention de gaz de son étiquette n'a pas été retrouvée.
- Sodium
- 460 mg/L
- Bicarbonates
- 1 404 mg/L
- Origine du gaz
- Origine du gaz non précisée
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : non
- Riche en sels minéraux : non
- Bicarbonatée : oui
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Sodique : oui
- Pauvre en sodium : non
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireIons are the same on the brand site and on Sources Alma. 1301 mg/L is Alma's 'minéralisation moyenne'; the brand site defines its mineral content as dry residue at 180 °C. The brand's own label gas wording was not found; Auchan's own-brand water from the same spring is labelled 'avec adjonction de gaz carbonique'.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
5,5/10Une bicarbonatée sodique du Forez, disponible en verre consigné ; l'origine de son gaz reste à préciser.
Puits Saint Georges est puisée à Saint-Romain-le-Puy, dans la Loire, au pied des Monts du Forez, depuis 1891. La source est exploitée par Sources Alma. La même commune accueille aussi la source Parot.
Les ions publiés concordent entre la marque et Sources Alma : 1404 mg/L de bicarbonates, 460 mg/L de sodium, 41 mg/L de calcium, 35,9 mg/L de magnésium et 38 mg/L de chlorures, pour 1301 mg/L de minéralisation moyenne. La marque la classe parmi les eaux bicarbonatées ; elle est aussi sodique. Avec autant de sodium, le goût salé est généralement marqué. Les sulfates sont très bas (10 mg/L), les nitrates à 8 mg/L. Sa voisine Parot est nettement plus chargée (2930 mg/L de résidu sec, 925 mg/L de sodium).
Reste une inconnue : l’origine du gaz. La mention figurant sur l’étiquette de la marque n’a pas été retrouvée. L’eau de la même source vendue sous marque Auchan porte « avec adjonction de gaz carbonique », mais cela ne suffit pas à l’affirmer pour la bouteille Puits Saint Georges : l’étiquette consultée ne le précise pas. Formats : 1 L en verre consigné et 1,25 L en PET.
On aime
- Bicarbonatée (1404 mg/L)
- Verre consigné en 1 L
- Composition concordante entre deux sources
À savoir
- Origine du gaz non précisée
- Sodique (460 mg/L)
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- France
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Lieu de captage
- Saint-Romain-le-Puy (Loire)
- Source
- Puits-St-Georges
- Producteur
- Sources Alma
- Formats
- 1 L verre consigné · 1,25 L PET
- Exploitée depuis
- 1891
À savoir
Sources
- Puits Saint Georges – L'esprit du Forez
- Sources Alma – Puits Saint Georges
- BOFiP – Liste des sources d'eaux minérales reconnues par la France (JOUE 2013/C 315/01)
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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