Budiš perlivá
Puisée dans le bassin de Turiec, en Slovaquie, Budiš pétillante est riche en sels minéraux (1610 mg/L), sulfatée, sodique et fluorée, avec des sources citées dès 1573.
- Résidu sec
- 1 610 mg/L [1]
- Sodium
- 358 mg/L
- Bicarbonates
- 1 183 mg/L
- Origine du gaz
- Origine du gaz non précisée
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : non
- Riche en sels minéraux : oui
- Bicarbonatée : oui
- Sulfatée : oui
- Chlorurée : non
- Calcique : oui
- Magnésienne : non
- Fluorée : oui
- Sodique : oui
- Pauvre en sodium : non
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireProducer table based on an expert assessment from 2020 ('celkové rozpustené látky' 1610 mg/l; NH4 0.26, NO3 < 1.00, NO2 0.02 mg/l). Chloride is printed '2o,6' on the site, read here as 20.6. The water is 'upravovaná odželezovaním' (iron removed). The producer says it contains natural deep-seated CO2, but the carbonation wording of the bottled 'perlivá' product was not found, so gas origin is left unknown. The 2002 Slovak decree 115/2002 Z. z. describes the source (borehole B-6) at the source itself, not the bottled water.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
5/10Une minérale slovaque très complète et assez sodée ; l'origine du gaz de la version pétillante reste floue.
Budiš est puisée dans le bassin de Turiec (Turčianska kotlina), au nord de la Slovaquie ; la société a son siège à Dubové. Les sources auraient été découvertes en 1573 par le naturaliste bénédictin Mikuláš Pavol Brikcius, et Matej Bel les mentionne en 1723. Les premiers forages d’exploration datent des années 1960 ; l’eau jaillit d’environ 55 m, au croisement de deux lignes tectoniques.
Le tableau du producteur, fondé sur une expertise de 2020, donne 1610 mg/L de matières dissoutes, 1183 mg/L de bicarbonates, 358 mg/L de sodium, 353 mg/L de sulfates, 164 mg/L de calcium, 38,9 mg/L de magnésium et 2,2 mg/L de fluorures. Elle est riche en sels minéraux, bicarbonatée, sulfatée, sodique, calcique et fluorée. L’eau est déferrisée avant embouteillage.
Côté gaz, le producteur décrit une eau « uhličitá », contenant du dioxyde de carbone naturel d’origine profonde. Mais l’étiquette de la version « Perlivá » ne précise pas si ce gaz est conservé ou ajouté : l’origine reste inconnue. Formats : PET de 1,5 L et 0,5 L, verre de 0,7 L et 0,33 L.
On aime
- Profil très typé : sulfatée, bicarbonatée, calcique
- Large choix de formats, dont le verre
- Histoire documentée
À savoir
- Origine du gaz non précisée sur l'étiquette
- Sodique (358 mg/L)
- Fluorée (2,2 mg/L)
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Slovaquie
- Région
- Žilinský kraj
- Lieu de captage
- Budiš (Turčianska kotlina); company seat Dubové
- Producteur
- BUDIŠ a. s.
- Dénomination
- prírodná minerálna voda
- Mention sur le gaz
- « Perlivá »
- Formats
- 1,5 l PET · 0,5 l PET · 0,7 l sklo · 0,33 l sklo
À savoir
- Les sources auraient été découvertes en 1573 par le naturaliste bénédictin Mikuláš Pavol Brikcius ; Matej Bel les a mentionnées en 1723. [2]
- Les premiers forages d'exploration ont été réalisés dans les années 1960, après quoi l'embouteillage a commencé ; les sources jaillissent d'environ 55 m, au croisement de deux lignes tectoniques. [2]
- Le producteur décrit l'eau comme « uhličitá » (carbogazeuse), contenant du dioxyde de carbone naturel d'origine profonde. [1]
Sources
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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