Atlas indépendant · Compositions relevées sur l'étiquette · Sources citées sur chaque fiche
Illustration · d'après la bouteille réelle 0,5LEAU MINERALE NATURELLECilAos(ALT. 3070 M.)PITON DES NEIGESSOURCE VÉRONIQUEDEPUIS 1990
France · La Réunion Eau minérale naturelle avec adjonction de gaz carbonique Dégustation : à venir

Cilaos Gazeuse

Eau minérale de La Réunion issue de la source Véronique, à Cilaos, la version gazeuse est bicarbonatée et magnésienne, avec un gaz carbonique ajouté.

Résidu sec
— mg/L [1]
Sodium
95 mg/L
Bicarbonates
1 301 mg/L
Origine du gaz
Gaz carbonique ajouté
Mentions selon les seuils européens
  • Bicarbonatée : oui
  • Sulfatée : non
  • Chlorurée : non
  • Calcique : non
  • Magnésienne : oui
  • Fluorée : non
  • Sodique : non
  • Pauvre en sodium : non

Composition

mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaire
BicarbonatesHCO₃⁻1 301 [1]
CalciumCa²⁺111 [1]
MagnésiumMg²⁺71 [1]
SodiumNa⁺95 [1]
PotassiumK⁺5,3 [1]
SulfatesSO₄²⁻55 [1]
ChloruresCl⁻3 [1]
FluoruresF⁻0,1 [1]

Converted from the Open Food Facts structured nutrient fields for the 50 cl bottle (g per 100 ml × 10 000 = mg/L). These fields are contributor-entered label data, not a text transcription, so treat them with caution.

Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.

Empreinte minérale

Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.

HCO₃NaClSO₄KCaMgSiO₂

Notre avis

7/10

Une bicarbonatée magnésienne réunionnaise au sodium modéré ; des chiffres contributifs à confirmer.

Cilaos vient de la source Véronique, à Cilaos, sur l’île de La Réunion ; elle figure sur la liste nationale des eaux minérales reconnues. La version gazeuse est étiquetée « Eau minérale naturelle avec adjonction de gaz carbonique ». Le producteur n’est pas identifié dans le dossier.

Les valeurs disponibles sont converties depuis les champs nutritionnels d’Open Food Facts pour la bouteille de 50 cl, saisis par des contributeurs : 1300,5 mg/L de bicarbonates, 110,5 mg/L de calcium, 70,5 mg/L de magnésium, 95,2 mg/L de sodium, 54,7 mg/L de sulfates et seulement 3 mg/L de chlorures. Sur cette base, elle serait bicarbonatée et magnésienne ; le calcium reste sous le seuil de la mention « calcique », et le sodium sous celui de la mention « sodique ». Sur le papier, le profil rappelle celui d’une Badoit (1250 mg/L de bicarbonates, 80 mg/L de magnésium), avec moins de sodium.

Ni résidu sec ni pH ne sont publiés, et le fluor (0,05 mg/L) est très bas. Formats : 50 cl et 1,25 L. Une transcription directe de l’étiquette permettrait de confirmer ces chiffres.

On aime

  • Bicarbonatée et magnésienne
  • Sodium modéré (95,2 mg/L)
  • Source reconnue (Véronique)

À savoir

  • Gaz carbonique ajouté
  • Chiffres issus de saisies contributives
  • Ni résidu sec ni pH publiés

Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.

Carte d'identité

Pays
France
Région
La Réunion
Lieu de captage
Cilaos (La Réunion)
Source
Véronique
Dénomination
Eau minérale naturelle avec adjonction de gaz carbonique
Mention sur le gaz
« avec adjonction de gaz carbonique »
Formats
50 cl · 1,25 L

À savoir

  • La liste française des eaux minérales reconnues comprend Cilaos, source Véronique, à Cilaos, à La Réunion. [3]
  • La Cilaos gazeuse porte la mention « Eau minérale naturelle avec adjonction de gaz carbonique ». [1]

Sources

  1. Open Food Facts – Cilaos Eau minérale gazeuse 50 cl (3483939801059) Open Food Facts · consultée le 13 octobre 2026 · composition, origine du gaz, denomination, formats, historique
  2. Open Food Facts – Cilaos Eau Minérale Naturelle Gazeuse 1,25 L (3483939801127) Open Food Facts · consultée le 13 octobre 2026 · formats
  3. BOFiP – Liste des sources d'eaux minérales reconnues par la France (JOUE 2013/C 315/01) Registre officiel · consultée le 13 octobre 2026 · source_name, historique
Historique de la fiche
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026

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