Atlas indépendant · Compositions relevées sur l'étiquette · Sources citées sur chaque fiche
Illustration · d'après la bouteille réelle BuxtonSparklingNATURAL MINERAL WATERFROM THE PEAK DISTRICT
Royaume-Uni · England Carbonated Natural Mineral Water Dégustation : à venir

Buxton Sparkling

Eau minérale naturelle de St Ann's Spring, dans le Peak District, Buxton Sparkling est gazéifiée ; son profil, connu seulement par l'étiquette de la version plate, reste modéré (24 mg/L de sodium).

Résidu sec
— mg/L [1][2]
Sodium
24 mg/L
Bicarbonates
248 mg/L
Origine du gaz
Gaz carbonique ajouté
Mentions selon les seuils européens
  • Bicarbonatée : non
  • Sulfatée : non
  • Chlorurée : non
  • Calcique : non
  • Magnésienne : non
  • Sodique : non
  • Pauvre en sodium : non

Composition

mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaire
BicarbonatesHCO₃⁻248 [1][2]
CalciumCa²⁺55 [1][2]
MagnésiumMg²⁺19 [1][2]
SodiumNa⁺24 [1][2]
PotassiumK⁺1 [1][2]
SulfatesSO₄²⁻13 [1][2]
ChloruresCl⁻37 [1][2]

Site du producteur inaccessible (HTTP 403) ; aucune analyse officielle consultée. Valeurs de l'étiquette de Buxton (même source St Ann's, version plate 1 L) saisies sur Open Food Facts : HCO3 248 – Ca 55 – Mg 19 – Na 24 – K 1 – SO4 13 – Cl 37 mg/l (NO3 saisi à 0,1 mg/l, non retenu faute de confirmation). La fiche OFF de la version gazeuse 1,5 L confirme la dénomination « Carbonated Natural Mineral Water », la source St Ann's et des valeurs Ca/Mg/Cl concordantes (saisies ×10 par erreur : 550/190/370) avec un pH de 7,4 (non retenu car valeur propre à la saisie, non vérifiée).

Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.

Empreinte minérale

Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.

HCO₃NaClSO₄KCaMgSiO₂

Notre avis

6/10

Une gazeuse anglaise au profil modéré, mais trop peu documentée pour être jugée sur pièces : aucune analyse officielle n'a pu être consultée.

Buxton est puisée à St Ann’s Spring, à Buxton, dans le Derbyshire, au cœur du Peak District. La ville thermale était connue des Romains sous le nom d’Aquae Arnemetiae. Sa source thermale jaillit à une température constante de 28 °C et alimente St Ann’s Well, déjà dédié à sainte Anne vers 1460. Selon l’étiquette, l’eau remonte naturellement après un trajet d’environ un mille à travers les roches britanniques. La marque appartient à Nestlé Waters UK.

Le site du producteur n’a pas pu être consulté, et aucune analyse officielle n’est disponible. Les chiffres viennent de l’étiquette de la version plate, issue de la même source, saisie sur Open Food Facts : 248 mg/L de bicarbonates, 55 mg/L de calcium, 19 mg/L de magnésium, 24 mg/L de sodium, 37 mg/L de chlorures, 13 mg/L de sulfates et 1 mg/L de potassium. Aucune mention réglementaire ne s’applique : avec 24 mg/L de sodium, elle dépasse de peu le seuil de 20 mg/L de la mention « pauvre en sodium ». Sur le papier, son profil est voisin de celui de Harrogate (57 mg/L de calcium, 19 mg/L de magnésium). Le résidu sec n’est pas connu.

C’est bien une eau minérale naturelle, mais le gaz est ajouté : l’étiquette indique « Carbonated Natural Mineral Water ». Formats documentés : PET de 50 cl et bouteille de 1,5 L. La disponibilité actuelle de la version gazeuse n’est pas confirmée.

On aime

  • Eau minérale naturelle d'une source historique
  • Profil minéral modéré sur le papier

À savoir

  • Aucune analyse officielle consultable
  • Gaz carbonique ajouté
  • Disponibilité actuelle non confirmée

Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.

Carte d'identité

Région
England
Lieu de captage
Buxton (Derbyshire), Peak District
Source
St Ann's Spring
Producteur
Nestlé Waters UK
Dénomination
Carbonated Natural Mineral Water
Mention sur le gaz
« Carbonated Natural Mineral Water »
Formats
50 cl PET · 1,5 L

À savoir

  • Selon l'étiquette, l'eau minérale de Buxton remonte naturellement dans le Peak District après un trajet d'environ un mille à travers les roches britanniques. [1]
  • La source thermale de Buxton jaillit à une température constante de 28 °C et alimente St Ann's Well, lieu de dévotion depuis le Moyen Âge ; elle était déjà dédiée à sainte Anne vers 1460. [3]
  • La ville thermale était connue des Romains sous le nom d'Aquae Arnemetiae. [3]

Sources

  1. Buxton Sparkling Water 1,5 L (7613287010858) – Open Food Facts (texte d'étiquette) Open Food Facts · consultée le 13 octobre 2026 · origine du gaz, composition, formats, historique
  2. Buxton Still natural mineral water 1 L (7613031214839) – Open Food Facts Open Food Facts · consultée le 13 octobre 2026 · composition
  3. Buxton – Wikipedia (en) Wikipédia · consultée le 13 octobre 2026 · historique
  4. Buxton Sparkling 50 cl (7613032806446) – Open Food Facts Open Food Facts · consultée le 13 octobre 2026 · formats
Historique de la fiche
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026

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