Bucovina carbogazificată
Bucovina « carbogazificată » est une eau minérale roumaine gazéifiée, calcique (208,2 mg/L), magnésienne (61,8 mg/L) et bicarbonatée (945,5 mg/L), avec 776 mg/L de résidu sec.
- Résidu sec
- 776 mg/L [1]
- Sodium
- 24 mg/L
- Bicarbonates
- 946 mg/L
- Origine du gaz
- Gaz carbonique ajouté
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : non
- Riche en sels minéraux : non
- Bicarbonatée : oui
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : oui
- Magnésienne : oui
- Fluorée : non
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : non
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireLabel analysis reproduced on Sezamo.ro for the 1.5 l bottle (no units printed; values read as mg/l): Na 24, K 4.6, Mg 61.8, Ca 208.2, F 0.58, Cl 11, SO4 13, HCO3 945.5, NO3 0.44, NO2 < 0.01, 'reziduu sec 180 grade C' 776, pH 5.63, 'CO2>2500' (co2_g_l = stated minimum). 'Carbogazificată' is the Romanian term for carbonated water. Neither the spring nor the bottler is named on the retailer page.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
8,8/10Une gazeuse roumaine calcique et magnésienne, peu sodée et bien analysée ; dommage que la source ne soit pas nommée.
Bucovina est une marque roumaine dont la version gazeuse ne nomme, sur la page du distributeur, ni la source ni l’embouteilleur. Attention à la confusion : l’eau plate de la marque est une eau oligominérale (72 mg/L de résidu sec), présentée comme venant de gisements souterrains près de Vatra Dornei. C’est une eau différente, bien moins minéralisée que la gazeuse.
L’étiquette de la bouteille de 1,5 L donne 776 mg/L de résidu sec à 180 °C, 945,5 mg/L de bicarbonates, 208,2 mg/L de calcium, 61,8 mg/L de magnésium, 24 mg/L de sodium, 13 mg/L de sulfates et 11 mg/L de chlorures, pour un pH de 5,63. Les unités ne sont pas imprimées et les valeurs sont lues en mg/L. Elle est bicarbonatée, calcique et magnésienne. Le sodium reste bas, juste au-dessus du seuil « pauvre en sodium » (20 mg/L). Son résidu sec est proche de celui de S.Pellegrino (862 mg/L), avec un profil bicarbonaté plutôt que sulfaté.
Côté gaz, l’étiquette indique « Apă minerală naturală carbogazificată », eau minérale naturelle gazéifiée, avec plus de 2500 mg/L de CO2 : le gaz est ajouté. Formats : 1,5 L, 0,75 L et 0,5 L.
On aime
- Calcique et magnésienne
- Sodium bas (24 mg/L)
- Analyse d'étiquette complète avec pH
À savoir
- Gaz carbonique ajouté
- Source et embouteilleur non nommés
- Unités non imprimées sur l'étiquette
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Roumanie
- Dénomination
- Apă minerală naturală carbogazificată
- Mention sur le gaz
- « Apa minerala naturala carbogazificata; CO2>2500 »
- Formats
- 1,5 l · 0,75 l · 0,5 l
À savoir
Sources
- Sezamo.ro – Bucovina Apa minerala naturala carbogazificata 1,5 l
- Sezamo.ro – Bucovina Apa minerala naturala plata 330 ml (brand range and origin of the still water)
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 14 octobre 2026
Une erreur ? Signalez-la, idéalement avec une photo de l'étiquette.