Gemerka Prírodná perlivá
Puisée à Tornaľa, dans le Karst slovaque, Gemerka pétillante est riche en sels minéraux (1942 mg/L), très calcique (426 mg/L), magnésienne, sulfatée et bicarbonatée, avec peu de sodium.
- Résidu sec
- 1 942 mg/L [1]
- Sodium
- 105 mg/L
- Bicarbonates
- 1 696 mg/L
- Origine du gaz
- Origine du gaz non précisée
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : non
- Riche en sels minéraux : oui
- Bicarbonatée : oui
- Sulfatée : oui
- Chlorurée : non
- Calcique : oui
- Magnésienne : oui
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : non
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireProducer analysis (NH4 1.51, NO3 < 1.00, NO2 < 0.01 mg/l); 'celkových rozpustných látok' 1942 mg/l, while the FAQ on the same page gives 2014 mg/l. The label of the still version on Rohlik.cz gives Ca 431, Mg 127, Na 111, K 16, HCO3 1662, SO4 367, Cl 35.5 mg/l.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
6/10Une minérale slovaque très calcique et magnésienne, peu sodée : un profil dense, à choisir pour sa composition.
Gemerka est puisée à Tornaľa, dans le Karst slovaque (Slovenský kras), au sud de la Slovaquie centrale. La source jaillit d’une profondeur de 99,6 m. Elle est embouteillée par Budiš a.s., dans l’usine de Tornaľa. La marque met en avant un rapport magnésium/calcium de 1 pour 3.
L’analyse du producteur donne 1942 mg/L de matières dissoutes (la FAQ de la même page indique 2014 mg/L), 1696 mg/L de bicarbonates, 426 mg/L de calcium, 356 mg/L de sulfates, 117 mg/L de magnésium, 105 mg/L de sodium et 33,3 mg/L de chlorures. Elle est riche en sels minéraux, calcique, magnésienne, sulfatée et bicarbonatée. Son calcium dépasse celui de Gerolsteiner Sprudel (348 mg/L), et son magnésium aussi (108 mg/L). L’étiquette de la version plate, reproduite par un distributeur, donne des valeurs très proches. Le sodium reste modéré au regard d’une telle minéralisation.
Côté gaz, l’étiquette dit simplement « Perlivá » (pétillante), sans préciser si le gaz est naturel ou ajouté. La gamme existe en trois niveaux : perlivá, jemne perlivá (légèrement pétillante) et tichá (plate). Formats : 1,5 L et 0,5 L.
On aime
- Calcique (426 mg/L) et magnésienne (117 mg/L)
- Sodium modéré pour son profil
- Analyse recoupée par l'étiquette
À savoir
- Origine du gaz non précisée
- Riche en sels minéraux (1942 mg/L)
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Slovaquie
- Région
- Banskobystrický kraj
- Lieu de captage
- Tornaľa (Slovenský kras)
- Producteur
- Budiš a.s. (plant: Cesta Gemerských žriediel, Tornaľa)
- Dénomination
- prírodná minerálna voda
- Mention sur le gaz
- « Perlivá »
- Formats
- 1,5 L · 0,5 L
À savoir
Sources
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
Une erreur ? Signalez-la, idéalement avec une photo de l'étiquette.