Vidago
Naturellement gazeuse et puisée à Vidago, près de Chaves, cette eau portugaise est bicarbonatée (1972 mg/L) et sodique (628 mg/L) ; elle est vendue uniquement en verre.
- Résidu sec
- — mg/L [1]
- Sodium
- 628 mg/L
- Bicarbonates
- 1 972 mg/L
- Origine du gaz
- Naturellement gazeuse
- Bicarbonatée : oui
- Chlorurée : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Sodique : oui
- Pauvre en sodium : non
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireSuper Bock Group datasheet (last revised 24/03/2025), analysis LNEG bulletin nº 17/H/2014. 'Mineralização total' 2816 mg/l (not a dry residue at 180 °C); nitrate <0,25 mg/l. Water subjected to an authorised adsorption technique. The English version of the sheet renders the denomination as 'Naturally Sparkling Natural Mineral Water'.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
7/10Une gazeuse naturelle portugaise très typée, plus sodée encore que Pedras Salgadas : un profil de caractère, en verre uniquement.
Vidago est puisée à Vidago, dans la commune de Chaves (district de Vila Real), dans le nord du Portugal. Elle est enregistrée par la DGEG sous le nom commercial « Vidago – Salus ». Autour des sources s’est développée une station thermale, où le Vidago Palace ouvre le 6 octobre 1910 ; l’hôtel rouvre en 2010 après une rénovation signée Álvaro Siza Vieira. La marque appartient à Super Bock Group, qui la présente comme sa marque d’eau gazeuse haut de gamme.
La fiche technique, révisée en mars 2025 sur la base d’un bulletin de 2014, donne 1972 mg/L de bicarbonates, 628 mg/L de sodium, 83 mg/L de calcium, 31 mg/L de chlorures, 29 mg/L de silice et 14 mg/L de magnésium, pour un pH de 6,2. Elle est bicarbonatée et sodique. La minéralisation totale est de 2816 mg/L, valeur qui n’est pas un résidu sec à 180 °C. Sur le papier, elle est encore plus sodée que Pedras Salgadas (553 mg/L) : le goût salé est généralement marqué. L’eau subit une technique d’adsorption autorisée.
Le gaz est naturel : l’étiquette indique « Água Mineral Natural Gasocarbónica », traduite en anglais par « Naturally Sparkling Natural Mineral Water ». Formats : verre de 25 cl et de 75 cl.
On aime
- Gaz naturel
- Bouteilles en verre (25 et 75 cl)
- Fiche technique détaillée
À savoir
- Sodique (628 mg/L)
- Résidu sec à 180 °C non publié
- Pas de format PET
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Portugal
- Région
- Norte
- Lieu de captage
- Vidago (Chaves, Vila Real)
- Producteur
- Super Bock Group
- Dénomination
- Água Mineral Natural Gasocarbónica
- Mention sur le gaz
- « Água Mineral Natural Gasocarbónica »
- Formats
- 25 cl glass · 75 cl glass
À savoir
- Super Bock Group présente Vidago comme « la marque souveraine d'eau gazeuse du Portugal sur le segment premium ». [2]
- Elle est enregistrée par la DGEG portugaise sous le nom commercial « Vidago - Salus » pour l'eau minérale naturelle « Vidago » (Vidago – Chaves). [3]
- Le Vidago Palace, construit dans la station thermale née autour des sources, a ouvert le 6 octobre 1910 et a rouvert en 2010 après une rénovation menée par Álvaro Siza Vieira. [4]
Sources
- Super Bock Group — Ficha técnica Vidago (PT)
- Super Bock Group — Multi-brand portfolio
- DGEG — Natural Mineral Waters recognised by Portugal (bottling)
- Postal do Algarve — Esta água de origem portuguesa vale quase 3€ por litro
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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