Atlas indépendant · Compositions relevées sur l'étiquette · Sources citées sur chaque fiche
Illustration · d'après la bouteille réelle NATÜRLICHESMINERALWASSERAUS DENSCHWEIZER ALPENVALSER®PRICKELND · PÉTILLANTE
Suisse · Graubünden Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt Dégustation : à venir

VALSER Prickelnd

Eau des Grisons qui sort de la roche à 30 °C, Valser Prickelnd est très sulfatée (1010 mg/L) et calcique (445 mg/L), mais pauvre en sodium, avec gaz ajouté.

Résidu sec
— mg/L [1]
Sodium
11 mg/L
Bicarbonates
380 mg/L
Origine du gaz
Gaz carbonique ajouté
Mentions selon les seuils européens
  • Bicarbonatée : non
  • Sulfatée : oui
  • Chlorurée : non
  • Calcique : oui
  • Magnésienne : oui
  • Fluorée : non
  • Sodique : non
  • Pauvre en sodium : oui

Composition

mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaire
BicarbonatesHCO₃⁻380 [1]
CalciumCa²⁺445 [1]
MagnésiumMg²⁺59 [1]
SodiumNa⁺11 [1]
PotassiumK⁺1,6 [1]
SulfatesSO₄²⁻1 010 [1]
ChloruresCl⁻2,6 [1]
FluoruresF⁻0,6 [1]

Analysis of the St. Petersquelle dated 04.12.2025 on the producer product page. Total mineralisation 1,910 mg/l (stated as 'Totalmineralisation', not as dry residue at 180 °C). Nitrate not given for Prickelnd. Calcium-sulfate water; the same analysis is given for VALSER Still Calcium + Magnesium.

Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.

Empreinte minérale

Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.

HCO₃NaClSO₄KCaMgSiO₂

Notre avis

8,3/10

Une gazeuse suisse très minérale, sulfatée et calcique mais peu sodée : du caractère, avec une analyse publiée très récente.

Valser vient de Vals, dans les Grisons (Suisse), où l’eau est embouteillée sur le site de Boda. La St. Petersquelle est mentionnée nommément dès 1622 ; l’eau sort de la roche à environ 30 °C. Redécouverte en 1960 par les entrepreneurs Hess et Schrauder, elle est embouteillée à partir de 1961 dans la Haus Adula et vendue par livraison à domicile (VALSER Service). La première grande usine ouvre à Boda en 1968, et Coca-Cola rachète VALSER Mineralquellen AG en 2002.

L’analyse publiée, datée de décembre 2025, décrit une eau calcique et sulfatée : 1010 mg/L de sulfates, 445 mg/L de calcium et 59 mg/L de magnésium, pour seulement 11,1 mg/L de sodium. Elle cumule ainsi les mentions sulfatée, calcique, magnésienne et pauvre en sodium. Les chlorures sont quasi absents (2,6 mg/L) et les bicarbonates s’établissent à 380 mg/L. Le producteur annonce une minéralisation totale de 1910 mg/L, qui n’est pas un résidu sec. À ce niveau de sulfates, une légère amertume est généralement perceptible. Le profil est proche de celui d’Eptinger (1352 mg/L de sulfates, 475 mg/L de calcium).

Pour le gaz, l’étiquette ne laisse pas de doute : « Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt ». La même analyse vaut pour la VALSER plate « Calcium + Magnesium ». Seul le format PET est documenté.

On aime

  • Calcique (445 mg/L) et magnésienne (59 mg/L)
  • Pauvre en sodium (11,1 mg/L)
  • Analyse très récente (décembre 2025)

À savoir

  • Sulfates très élevés (1010 mg/L)
  • Gaz carbonique ajouté
  • Formats peu détaillés (PET)

Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.

Carte d'identité

Pays
Suisse
Région
Graubünden
Lieu de captage
Vals (bottling site Boda)
Source
St. Petersquelle
Producteur
Coca-Cola (VALSER Mineralquellen AG, acquired 2002)
Dénomination
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt
Mention sur le gaz
« Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt »
Formats
PET-Flasche
Exploitée depuis
1961

À savoir

  • La St. Petersquelle de Vals est mentionnée nommément pour la première fois en 1622 ; l'eau sort de la roche à environ 30 °C. [2]
  • Les entrepreneurs Hess et Schrauder ont redécouvert la source en 1960 ; l'embouteillage a commencé en 1961 dans la Haus Adula, avec une vente par le service de livraison à domicile VALSER Service. [2]
  • La première grande usine d'embouteillage a ouvert sur le site de Boda en 1968. [2]
  • Coca-Cola a racheté VALSER Mineralquellen AG en 2002. [2]

Sources

  1. VALSER Produkte – Coca-Cola Schweiz Site officiel du producteur · consultée le 14 octobre 2026 · composition, origine du gaz, denomination, source_name, image, formats
  2. VALSER – Geschichte (Coca-Cola Schweiz) Site officiel du producteur · consultée le 14 octobre 2026 · historique, founded, locality, producteur
Historique de la fiche
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 14 octobre 2026

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