Mihalkovo Естествено газирана минерална вода
Puisée à 70 m dans les Rhodopes occidentales, Mihalkovo est une eau bulgare naturellement gazeuse, bicarbonatée, sodique (408,75 mg/L), sulfatée, calcique et fluorée (3,2 mg/L).
- Résidu sec
- 2 885 mg/L [1]
- Sodium
- 409 mg/L
- Bicarbonates
- 1 733 mg/L
- Origine du gaz
- Naturellement gazeuse
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : non
- Riche en sels minéraux : oui
- Bicarbonatée : oui
- Sulfatée : oui
- Chlorurée : non
- Calcique : oui
- Magnésienne : non
- Fluorée : oui
- Sodique : oui
- Pauvre en sodium : non
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireProducer table: total mineralisation ('обща минерализация') 2885 mg/l (used for dry_residue_180c; not a measured residue at 180 °C), conductivity 2980 µS/cm, CO2 1176.30 mg/l. The water is described as silicic, but no silica value is given.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
7/10Une gazeuse naturelle bulgare très typée, sodée et fluorée : un profil de caractère, très bien analysé.
Mihalkovo est puisée au village de Mihalkovo, dans la province de Smolyan, au cœur des Rhodopes occidentales, au sud de la Bulgarie. L’eau jaillit d’environ 70 m de profondeur, à 24 °C. Mihalkovo AD indique l’extraire et l’embouteiller depuis 1956. Le producteur la classe comme une eau fortement minéralisée, hypothermale, carbo-gazeuse, bicarbonatée calcique-sodique et siliceuse.
Le tableau du producteur est complet : 2885 mg/L de minéralisation totale (et non de résidu sec à 180 °C), 1733 mg/L de bicarbonates, 408,75 mg/L de sodium, 293,81 mg/L de sulfates, 233,47 mg/L de calcium, 52,05 mg/L de chlorures, 44,38 mg/L de magnésium et 3,2 mg/L de fluorures, pour un pH de 6,4. Elle est bicarbonatée, sodique, sulfatée, calcique et fluorée. Avec autant de sodium, le goût salé est généralement perceptible. La silice, mise en avant, n’est pas chiffrée.
Le gaz est naturel : l’étiquette indique « Естествено газирана », naturellement gazeuse. Le producteur publie une teneur en CO2 de 1176,30 mg/L, une teneur modeste à côté des 5,0 g/L annoncés pour Mattoni. Formats : verre de 0,3 L, PET de 0,33, 0,5, 1 et 1,5 L.
On aime
- Naturellement gazeuse
- Analyse très complète, CO2 et pH compris
- Profil typé : bicarbonatée, sulfatée, calcique
À savoir
- Sodique (408,75 mg/L)
- Fluorée (3,2 mg/L)
- Résidu sec à 180 °C non publié
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Bulgarie
- Région
- Smolyan Province
- Lieu de captage
- Mihalkovo (Western Rhodopes)
- Producteur
- Михалково АД (Mihalkovo AD)
- Dénomination
- Естествено газирана минерална вода
- Mention sur le gaz
- « Естествено газирана »
- Formats
- 0,3 L стъкло · 0,33 L PET · 0,5 L PET · 1 L PET · 1,5 L PET
- Exploitée depuis
- 1956
À savoir
- Mihalkovo AD indique avoir commencé à extraire et à embouteiller l'eau en 1956. [2]
- L'eau jaillit d'environ 70 m de profondeur, à 24 °C, dans les Rhodopes occidentales. [1]
- Classée comme eau fortement minéralisée, hypothermale, carbo-gazeuse, bicarbonatée calcique-sodique et siliceuse, contenant des fluorures et du dioxyde de carbone. [1]
Sources
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 14 octobre 2026
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