Harrogate Sparkling Spring Water

Eau de source de la ville d'eaux du North Yorkshire, Harrogate Sparkling est gazéifiée et au profil modéré (57 mg/L de calcium) ; son analyse n'est connue que par l'étiquette.

Résidu sec: — mg/L ^[3][4]
Sodium: — mg/L
Bicarbonates: 215 mg/L
Origine du gaz: Gaz carbonique ajouté

Mentions selon les seuils européens

Bicarbonatée : non
Sulfatée : non
Chlorurée : non
Calcique : non
Magnésienne : non

Comparer avec une autre eau Voir les sources

Composition

mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaire

BicarbonatesHCO₃⁻215 ^[3][4]

CalciumCa²⁺57 ^[3][4]

MagnésiumMg²⁺19 ^[3][4]

SulfatesSO₄²⁻9,3 ^[3][4]

ChloruresCl⁻37 ^[3][4]

pH 7,0 ^[3][4]

Aucune analyse publiée sur le site du producteur. Valeurs lues dans la transcription OCR de l'étiquette « Typical analysis (mg/litre) » sur Open Food Facts (5060042350025) : calcium 57, bicarbonate 215, magnésium 19, sulfate 9,3. Chlorure 37 et pH 7 : saisis pour la bouteille verre 75 cl (5060042350070) — valeurs saisies par erreur ×10 dans le tableau nutritionnel OFF (Ca 570, Mg 190, Cl 370, HCO3 2150), dont les rapports concordent avec l'OCR. Sodium et nitrate illisibles dans l'OCR (« NITRATE 11.1 » douteux, le producteur affirmant l'eau « virtually absent » de nitrates) → null. À confirmer sur étiquette.

Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.

Empreinte minérale

Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.

Notre avis

5,5/10

Une gazeuse anglaise soignée, en verre comme en PET, mais dont la composition reste à confirmer : le sodium est inconnu.

Harrogate, dans le North Yorkshire, est une ville d’eaux : sa première source minérale est découverte en 1571 par William Slingsby, et la ville en compte 88. L’eau de la marque est captée à environ 50 m sous terre et embouteillée à la source, dans l’usine de Harlow Moor Road, au centre-ville. Harrogate Spring Water la commercialise depuis 2002 ; le site est détenu par Nutricia, du groupe Danone. La marque met en avant un titre de « World’s Finest Sparkling Water » obtenu aux International Water Tasting Awards de Berkeley Springs, aux États-Unis.

Le producteur ne publie aucune analyse. Les valeurs disponibles viennent d’une lecture automatique de l’étiquette sur Open Food Facts : 215 mg/L de bicarbonates, 57 mg/L de calcium, 37 mg/L de chlorures, 19 mg/L de magnésium et 9,3 mg/L de sulfates, pour un pH de 7. Le sodium et les nitrates sont illisibles : impossible de dire si elle est pauvre en sodium. Sur le papier, le profil est proche de celui de Buxton (55 mg/L de calcium, 19 mg/L de magnésium). Ces chiffres restent à confirmer sur la bouteille.

C’est une eau de source, et le gaz est ajouté : l’étiquette indique « Carbonated Spring Water ». La gamme est complète, en PET (330 ml, 500 ml, 1,5 L) comme en verre (330 ml et 750 ml), avec une bouteille « diamond » inspirée de l’architecture de la ville.

On aime

Formats en verre (330 et 750 ml)
Profil minéral modéré
Embouteillée à la source

À savoir

Aucune analyse publiée par le producteur
Sodium illisible sur l'étiquette transcrite
Gaz carbonique ajouté

Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.

Harrogate Sparkling Spring Water

Composition

Empreinte minérale

Notre avis

On aime

À savoir

Carte d'identité

À savoir

Sources