Castello Original
Eau minérale naturelle de Moura, dans l'Alentejo, Castello est gazéifiée et faiblement minéralisée (470 mg/L de résidu sec) ; la marque existe depuis 1899.
- Résidu sec
- 470 mg/L [1]
- Sodium
- 32 mg/L
- Bicarbonates
- 379 mg/L
- Origine du gaz
- Gaz carbonique ajouté
- Très faiblement minéralisée : non
- Faiblement minéralisée : oui
- Riche en sels minéraux : non
- Bicarbonatée : non
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : non
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireSCC water characterisation sheet FT.001 v06 (revised 2026-09-07), LAIST report 2053-25 (January 2025); also gives total dissolved salts 655 mg/l and total hardness 366 mg/l. The previous sheet v02 (2021, LAIST 22160-21: dry residue 445, Ca 97, Mg 26, Na 31, K 0,84, HCO3 381, SO4 18, Cl 50, SiO2 18, pH 5,40) is superseded.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
6/10Une gazeuse portugaise de table, modérée et bien analysée, vendue surtout en verre, y compris en consigné.
Castello est puisée à Pisões, dans la commune de Moura (district de Beja), sur la pénéplaine de Moura, dans une zone de réserve écologique nationale. Les captages se nomment Castello 1 et Castello 3. La marque remonte à 1899, quand le premier contrat de concession de l’eau minérale de Moura est signé avec la municipalité et qu’Águas de Moura (Assis e Companhia) lance l’Água Castello. En 2019, la Sociedade Central de Cervejas e Bebidas rachète Mineraqua Portugal, détentrice de la concession et de la marque ; Castello vend alors environ 5 millions de litres par an, soit près de 7 % en volume du marché portugais de l’eau gazeuse.
La fiche technique de 2026, fondée sur une analyse de janvier 2025, donne 470 mg/L de résidu sec à 180 °C, 379 mg/L de bicarbonates, 102 mg/L de calcium, 59 mg/L de chlorures, 32 mg/L de sodium, 27 mg/L de magnésium, 19 mg/L de silice, 17 mg/L de sulfates et 0,79 mg/L de potassium, pour un pH de 5,29. Elle est faiblement minéralisée. Aucune autre mention réglementaire ne s’applique. Sur le papier, c’est une eau plus chargée que Belu (274,4 mg/L), mais encore modérée.
Le gaz est ajouté : l’étiquette indique « Água Mineral Natural Gaseificada », avec pour ingrédients l’eau et le dioxyde de carbone. Formats : verre consigné de 12 et 20 cl, verre perdu de 25 et 75 cl.
On aime
- Analyse récente et complète, résidu sec compris
- Faiblement minéralisée (470 mg/L)
- Verre consigné disponible
À savoir
- Gaz carbonique ajouté
- Pas de format PET documenté
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Portugal
- Région
- Alentejo
- Lieu de captage
- Pisões, Moura (Beja)
- Source
- Castello 1, Castello 3
- Producteur
- Sociedade Central de Cervejas e Bebidas (SCC)
- Dénomination
- Água Mineral Natural Gaseificada
- Mention sur le gaz
- « Água Mineral Natural Gaseificada — ingredientes: água e dióxido de carbono »
- Formats
- 12 cl returnable glass · 20 cl returnable glass · 25 cl glass · 75 cl glass
- Exploitée depuis
- 1899
À savoir
- La marque date de 1899, année de la signature avec la municipalité du premier contrat de concession de l'eau minérale de Moura ; Águas de Moura (Assis e Companhia) lança alors l'Água Castello. [3]
- En 2019, la Sociedade Central de Cervejas e Bebidas a racheté Mineraqua Portugal, détentrice de la concession et de la marque ; Castello vendait alors environ 5 millions de litres par an, soit près de 7 % en volume du marché portugais de l'eau gazeuse. [3]
- La source se trouve sur la pénéplaine de Moura, dans l'Alentejo, au sein d'une zone de réserve écologique nationale. [4]
Sources
- SCC — Caracterização de águas FT.001 Castello Original v06 (2026)
- SCC — Água Castello brand page
- Executive Digest — Central de Cervejas compra Água Castello (5 Aug 2019)
- Continente — Água com Gás Castello 6 x 25 cl
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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