CAPI Sparkling Mineral Water
Puisée dans un aquifère volcanique profond à Kyneton, dans le Victoria, CAPI Sparkling Mineral Water est une eau australienne gazéifiée à l'embouteillage, peu minéralisée et vendue uniquement en verre.
- Résidu sec
- — mg/L [1]
- Sodium
- 31 mg/L
- Bicarbonates
- 200 mg/L
- Origine du gaz
- Gaz carbonique ajouté
- Bicarbonatée : non
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : non
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaire« Typical mineral content » publié par le producteur (unité non affichée à côté des valeurs, mg/L d'après le contexte de la FAQ qui exprime le TDS en mg/L).
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
6/10Une eau minérale australienne légère et équilibrée, pensée pour la table et le mélange, toujours en verre.
CAPI puise son eau dans un aquifère profond et protégé du paysage volcanique ancien des Central Highlands du Victoria, à Kyneton, en Australie. L’eau parcourt ensuite environ 85 km jusqu’à Melbourne. La marque est née en 2008 avec une gamme de sodas aux fruits ; sa version actuelle, avec eaux minérales, mixers et tonics, a été lancée en 2011 par l’entrepreneur Pitzy Folk.
Le producteur publie une composition « typique », dont l’unité n’est pas affichée mais qui s’entend en mg/L : 200 de bicarbonates, 56 de chlorures, 31 de sodium, 29 de magnésium, 21 de potassium, 20 de calcium et 6 de sulfates. Aucune mention réglementaire ne s’applique : c’est une eau peu minéralisée, au profil équilibré, avec un peu plus de magnésium que de calcium. Son sodium reste modéré, au-dessus d’une Perrier (9,6 mg/L). Le résidu sec n’est pas publié.
Côté gaz, le producteur indique que l’eau est gazéifiée lors de l’embouteillage (« carefully carbonated for a crisp, sparkling finish ») : le gaz est ajouté. CAPI embouteille uniquement en verre, en 500 et 750 ml.
On aime
- Bouteilles en verre uniquement
- Minéralisation légère et équilibrée
- Origine de l'eau documentée
À savoir
- Gaz carbonique ajouté
- Unités non affichées sur l'analyse
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Australie
- Région
- Victoria
- Lieu de captage
- Kyneton (Central Highlands)
- Producteur
- CAPI
- Dénomination
- Sparkling Mineral Water
- Mention sur le gaz
- « Carefully carbonated for a crisp, sparkling finish »
- Formats
- 500 ml verre · 750 ml verre
- Exploitée depuis
- 2011
À savoir
- L'eau provient d'un aquifère profond et protégé du paysage volcanique ancien des Central Highlands du Victoria, à Kyneton ; elle est gazéifiée lors de l'embouteillage. [1]
- CAPI est née en 2008 avec une gamme de sodas aux fruits ; la marque actuelle, avec eaux minérales, mixers et tonics, a été lancée en 2011 par l'entrepreneur Pitzy Folk. [2]
- La marque embouteille uniquement en verre et indique que son eau parcourt environ 85 km de Kyneton à Melbourne. [1]
Sources
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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