Atlas indépendant · Compositions relevées sur l'étiquette · Sources citées sur chaque fiche
Illustration · d'après la bouteille réelle OulmèsDEPUIS 1933EAU MINÉRALENATURELLE GAZEUSE1L
Maroc · Rabat-Salé-Kénitra Eau minérale naturellement gazeuse Dégustation : à venir

Oulmès Bulles intenses

Jaillie à 42 °C de la source Lalla Haya, au Maroc, Oulmès est une eau naturellement gazeuse depuis 1934 : bicarbonatée (855 mg/L), sodique (313 mg/L), chlorurée et magnésienne.

Résidu sec
— mg/L [1][5]
Sodium
313 mg/L
Bicarbonates
855 mg/L
Origine du gaz
Naturellement gazeuse
Mentions selon les seuils européens
  • Bicarbonatée : oui
  • Sulfatée : non
  • Chlorurée : oui
  • Calcique : non
  • Magnésienne : oui
  • Sodique : oui
  • Pauvre en sodium : non

Composition

mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaire
BicarbonatesHCO₃⁻855 [1][5]
CalciumCa²⁺108 [1][5]
MagnésiumMg²⁺57 [1][5]
SodiumNa⁺313 [1][5]
PotassiumK⁺22 [1][5]
SulfatesSO₄²⁻11 [1][5]
ChloruresCl⁻284 [1][5]
NitratesNO₃⁻5 [1][5]

Valeurs du tableau officiel du producteur (page Composition). Une fiche Open Food Facts (étiquette) donne les mêmes valeurs, avec bicarbonates 854 mg/L.

Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.

Empreinte minérale

Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.

HCO₃NaClSO₄KCaMgSiO₂

Notre avis

8,5/10

La grande gazeuse naturelle du Maroc, aux bulles intenses et au profil sodé : une eau de caractère, bien documentée.

Oulmès est puisée à la source Lalla Haya, découverte en 1933 au pied du plateau de Tarmilate, à 552 m d’altitude, sur les rives de l’oued Aguennour, dans la province de Khémisset. L’eau jaillit naturellement à 42 °C, poussée par le gaz carbonique qui remonte de roches volcaniques. La première bouteille est commercialisée en 1934, et la société a rejoint le groupe Holmarcom en 1971.

Le tableau officiel du producteur, recoupé par l’étiquette sur Open Food Facts, donne 855 mg/L de bicarbonates, 313 mg/L de sodium, 284 mg/L de chlorures, 108 mg/L de calcium, 57 mg/L de magnésium et 22 mg/L de potassium. Elle est bicarbonatée, sodique, chlorurée et magnésienne. Son sodium se situe entre celui de Badoit (180 mg/L) et celui d’Apollinaris Selection (470 mg/L) : avec autant de sodium et de chlorures, le goût salé est généralement perceptible. Le résidu sec n’est pas publié.

Le gaz est naturel : l’étiquette indique « eau minérale naturellement gazeuse », et le producteur présente ce gaz de source comme une spécificité unique au Maroc. La boutique officielle la décrit en « bulles intenses ». Formats : verre de 25, 33 et 75 cl (Easy Open), PET de 33 cl, 50 cl et 1 L.

On aime

  • Naturellement gazeuse
  • Bulles annoncées intenses
  • Large choix de formats, dont le verre

À savoir

  • Sodique (313 mg/L) et chlorurée (284 mg/L)
  • Résidu sec non publié

Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.

Carte d'identité

Pays
Maroc
Région
Rabat-Salé-Kénitra
Lieu de captage
Oulmès, plateau de Tarmilate (Province de Khémisset)
Source
Source Lalla Haya
Producteur
Les Eaux Minérales d'Oulmès (Groupe Holmarcom)
Dénomination
Eau minérale naturellement gazeuse
Mention sur le gaz
« eau minérale naturellement gazeuse »
Formats
25 cl verre · 33 cl verre · 75 cl verre (Easy Open) · 33 cl PET · 50 cl PET · 1 L PET
Exploitée depuis
1934

À savoir

  • La source Lalla Haya a été découverte en 1933 au pied du plateau de Tarmilate, à 552 m d'altitude, sur les rives de l'oued Aguennour. [2]
  • L'eau jaillit naturellement à 42 °C, poussée par le gaz carbonique qui remonte de roches volcaniques ; le producteur présente cette eau naturellement gazeuse à la source comme une spécificité unique au Maroc. [2]
  • La première bouteille d'Oulmès a été mise sur le marché en 1934 ; la société a intégré le groupe Holmarcom en 1971. [3]

Sources

  1. Les Eaux Minérales d'Oulmès — Composition Site officiel du producteur · consultée le 13 octobre 2026 · composition
  2. Les Eaux Minérales d'Oulmès — Nos sources Site officiel du producteur · consultée le 13 octobre 2026 · source_name, locality, origine du gaz, historique
  3. Les Eaux Minérales d'Oulmès — Notre histoire Site officiel du producteur · consultée le 13 octobre 2026 · founded, historique
  4. Boutique officielle Les Eaux Minérales d'Oulmès — catalogue Oulmès Fiche distributeur · consultée le 13 octobre 2026 · formats, gas_label_text, bottle_image_url, variant
  5. Open Food Facts — Oulmès eau minérale naturelle gazeuse (6111035502941) Open Food Facts · consultée le 13 octobre 2026 · composition
Historique de la fiche
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026

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