Bad Brambacher Mineralwasser spritzig
Eau du Vogtland saxon, Bad Brambacher Spritzig est très peu minéralisée et pauvre en sodium (9 mg/L), avec presque autant de magnésium que de calcium et un gaz ajouté.
- Résidu sec
- — mg/L [1]
- Sodium
- 9 mg/L
- Bicarbonates
- 93 mg/L
- Origine du gaz
- Gaz carbonique ajouté
- Bicarbonatée : non
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Fluorée : non
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : oui
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireAnalysis excerpt by Laborunion Prof. Höll & Co. GmbH, Bad Elster, of 17.02.2011, confirmed by ongoing controls (producer page). Silica given as 'Kieselsäure'. Very low mineralisation.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
6/10Une gazeuse très légère et peu sodée, à la minéralité discrète : une eau neutre pour tous les jours.
Bad Brambacher vient de Bad Brambach, dans le Vogtland (Saxe). Dès 1812, le scientifique des mines de Freiberg Wilhelm August Lampadius étudie le « Sauerbrunnen von Unterbrambach ». Vers 1890, le fermier Christian Schüller vend l’eau d’une source de la vallée du Röthenbach sous le nom de « Schüllerquelle ». La Wettinquelle est découverte en 1911, et plus de deux millions de bouteilles sont produites dès 1912. Sous la RDA, l’embouteillage devient VEB Brambacher Sprudel, premier fournisseur d’eau minérale du haut Vogtland.
La composition est très légère : 93 mg/L de bicarbonates, 13 mg/L de calcium et 11,9 mg/L de magnésium, selon l’analyse de Laborunion Prof. Höll & Co. (Bad Elster) de février 2011, confirmée par des contrôles réguliers. Avec 9 mg/L de sodium, elle est pauvre en sodium. Fait notable, le magnésium pèse presque autant que le calcium. La silice (34,5 mg/L) ressort davantage que les sulfates (15,6 mg/L) ou les chlorures (4,3 mg/L), et le fluor s’établit à 0,21 mg/L. Le résidu sec n’est pas publié. Sur le papier, c’est une eau très neutre, dans la famille de Spreequell ou de Bad Brückenauer.
Le gaz carbonique est ajouté, ce que dit la dénomination légale : « Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt ». Formats : PET de 0,5 et 1 L, verre de 0,7 L et verre Gourmet de 0,5 L.
On aime
- Pauvre en sodium (9 mg/L)
- Minéralisation très légère
- Verre disponible (0,7 L et 0,5 L Gourmet)
À savoir
- Gaz carbonique ajouté
- Analyse de référence de 2011
- Résidu sec non publié
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Allemagne
- Région
- Sachsen
- Lieu de captage
- Bad Brambach (Vogtland)
- Source
- Bad Brambacher Mineralquelle
- Producteur
- Bad Brambacher Mineralquellen GmbH & Co. Betriebs KG
- Dénomination
- Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt
- Mention sur le gaz
- « Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt »
- Formats
- 0,5 l PET (20er) · 1,0 l PET (9er) · 0,7 l Glas (12er) · 0,5 l Glas Gourmet (20er)
À savoir
- En 1812, le scientifique des mines de Freiberg Wilhelm August Lampadius a étudié le « Sauerbrunnen von Unterbrambach ». [2]
- Vers 1890, le fermier Christian Schüller a commencé à vendre l'eau minérale d'une source de la vallée du Röthenbach sous le nom de « Schüllerquelle ». [2]
- La Wettinquelle, plus tard présentée comme la source minérale au radium la plus forte du monde, a été découverte en 1911 ; en 1912, plus de deux millions de bouteilles ont été produites. [2]
- À l'époque de la RDA, l'embouteillage est devenu VEB Brambacher Sprudel, le plus grand fournisseur d'eau minérale du haut Vogtland. [2]
Sources
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 14 octobre 2026
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