Gasteiner Mineralwasser Laut
Eau du parc national des Hohe Tauern, Gasteiner Laut est très peu minéralisée et pauvre en sodium (16,3 mg/L), dans sa version la plus gazeuse.
- Résidu sec
- — mg/L [1]
- Sodium
- 16 mg/L
- Bicarbonates
- 82 mg/L
- Origine du gaz
- Origine du gaz non précisée
- Bicarbonatée : non
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : non
- Magnésienne : non
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : oui
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireValues from the producer product page ('Gelöste Feststoffe 206 mg/l'; fluoride '<1'). No lab/date given. Very lightly mineralised alpine water. 'Laut' is the strongly carbonated variety (formerly 'Sparkling').
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
5/10Une gazeuse alpine légère et très pétillante, pauvre en sodium : des bulles franches sur une eau presque neutre.
Gasteiner vient de Bad Gastein, dans le Land de Salzbourg, au cœur du parc national des Hohe Tauern (Autriche). Selon le producteur, l’eau s’infiltre dans la roche des Hohe Tauern avant de rejoindre la source de Bad Gastein, où elle est embouteillée. Une première tentative de commercialisation date de 1887, mais l’entreprise est fondée le 19 juillet 1929. S. Spitz en prend 51 % en 2007, aux côtés de Brau Union (49 %), et la détient entièrement depuis le 1er janvier 2019.
C’est une eau alpine très peu minéralisée : le producteur indique 206 mg/L de matières dissoutes, avec 81,7 mg/L de bicarbonates, 31 mg/L de calcium et 33 mg/L de sulfates. Avec 16,3 mg/L de sodium, elle est pauvre en sodium. Le magnésium est très discret (1,45 mg/L), les chlorures s’établissent à 11,7 mg/L et le fluor reste inférieur à 1 mg/L. Aucun laboratoire ni date ne sont cités, et la valeur de matières dissoutes n’est pas présentée comme un résidu sec.
« Laut », c’est-à-dire « bruyante », est la variété fortement gazeuse de la gamme, anciennement appelée « Sparkling ». Le producteur la présente comme « Lautes Gasteiner Mineralwasser. Kohlensäurehaltig. », sans préciser si le gaz est naturel ou ajouté. Formats : verre de 0,25, 0,33, 0,75 et 1 L, et PET de 0,5, 1 et 1,5 L.
On aime
- Pauvre en sodium (16,3 mg/L)
- Minéralisation très faible
- Gamme en verre de 0,25 à 1 L
À savoir
- Origine du gaz non précisée
- Analyse sans laboratoire ni date
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Autriche
- Région
- Salzburg
- Lieu de captage
- Bad Gastein (Nationalpark Hohe Tauern)
- Producteur
- Gasteiner Mineralwasser GmbH (S. Spitz GmbH; brand site operated by ALPINE BRANDS GmbH & Co KG)
- Mention sur le gaz
- « "Lautes Gasteiner Mineralwasser. Kohlensäurehaltig." (producer page) »
- Formats
- 0,25 l / 0,33 l / 0,75 l / 1,0 l Glas · 0,5 l / 1,0 l / 1,5 l PET
- Exploitée depuis
- 1929
À savoir
- L'entreprise a été fondée le 19 juillet 1929 ; une première tentative de commercialisation remontait à 1887. [2]
- S. Spitz GmbH a acquis 51 % du capital en 2007 (Brau Union 49 %) et détient la totalité de l'entreprise depuis le 1er janvier 2019. [2]
- L'eau s'infiltre à travers la roche des Hohe Tauern avant d'atteindre la source de Bad Gastein, où elle est embouteillée. [1]
Sources
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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