Atlas indépendant · Compositions relevées sur l'étiquette · Sources citées sur chaque fiche
Illustration · d'après la bouteille réelle ROMERQUELLEPRICKELNDMAGNESIUMHALTIGES NATÜRLICHES MINERALWASSER AUS ÖSTERREICHMIT KOHLENSÄURE VERSETZT
Autriche · Burgenland Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt Dégustation : à venir

Römerquelle Prickelnd

Eau du Burgenland embouteillée à Edelstal depuis 1948, Römerquelle Prickelnd est vendue en verre consigné, avec gaz ajouté. Sa composition n'est pas publiée.

Résidu sec
— mg/L
Sodium
— mg/L
Bicarbonates
— mg/L
Origine du gaz
Gaz carbonique ajouté

Notre avis

Une gazeuse autrichienne fidèle au verre consigné, mais sans aucune analyse publiée : impossible de la juger sur le fond.

Römerquelle est embouteillée directement à la source, à Edelstal, dans le Burgenland (Autriche). Les sources artésiennes d’Edelstal, situées sur la « kleine Thermenlinie », étaient connues dès l’époque romaine ; elles sont redécouvertes en 1890, et l’embouteillage commence en 1948. Coca-Cola HBC reprend l’entreprise en 2003.

La marque mise sur le verre : des bouteilles consignées vertes et semi-transparentes de 0,33, 0,5 et 1 L, qui portent l’écolabel autrichien. Le gaz est ajouté, comme l’indique la dénomination « Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt ».

Sur la composition, en revanche, le dossier reste muet. Le producteur ne publie aucune valeur minérale, et les données relevées sur Open Food Facts sont incohérentes (erreurs d’unités) : nous ne retenons donc aucun chiffre. Le producteur met en avant la présence de magnésium naturel, mais sans en donner la teneur ; impossible de dire si le seuil de 50 mg/L de la mention « magnésienne » est atteint, ni si l’eau est pauvre en sodium. Pour la comparer à Vöslauer, autre eau autrichienne du dossier dont l’analyse est publiée, il faudra lire celle imprimée sur l’étiquette.

On aime

  • Verre consigné écolabellisé (0,33 à 1 L)
  • Embouteillée directement à la source

À savoir

  • Gaz carbonique ajouté
  • Aucune analyse publiée
  • Teneur en magnésium non chiffrée

Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.

Carte d'identité

Région
Burgenland
Lieu de captage
Edelstal
Producteur
Coca-Cola HBC Österreich
Dénomination
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt
Mention sur le gaz
« Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt. »
Formats
0,33 l / 0,5 l / 1 l Glas Mehrweg
Exploitée depuis
1948

À savoir

  • Les sources artésiennes d'Edelstal, sur la « kleine Thermenlinie », étaient connues à l'époque romaine et ont été redécouvertes en 1890 ; l'embouteillage a commencé en 1948. [2]
  • La source a été officiellement reconnue comme source médicinale en 1962 (année où elle a aussi reçu l'Austria Gütezeichen). [2]
  • Coca-Cola HBC a repris l'entreprise en 2003. [2]
  • Embouteillée directement à la source à Edelstal ; les bouteilles en verre consignées portent l'écolabel autrichien. [1]

Sources

  1. Römerquelle – Coca-Cola Österreich Markenseite Site officiel du producteur · consultée le 13 octobre 2026 · formats, historique, locality
  2. Römerquelle – Wikipedia (de) Wikipédia · consultée le 13 octobre 2026 · historique, founded, bottle
  3. Open Food Facts – Römerquelle prickelnd 0,75 l (90311086) Open Food Facts · consultée le 13 octobre 2026 · origine du gaz, denomination
Historique de la fiche
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026

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