Atlas indépendant · Compositions relevées sur l'étiquette · Sources citées sur chaque fiche
Eau GazeuseL'atlas des bulles
Illustration · d'après la bouteille réelle CHRISTINENCHRISTINENSpritzigNatürlichesMineralwassermit KohlensäureversetztAus der TeutoburgerBergquelle, Bielefeld401 mQuelltiefeChristinen
Allemagne · Nordrhein-Westfalen Natürliches Mineralwasser, mit Kohlensäure versetzt Dégustation : à venir

Christinen Spritzig

Puisée à plus de 400 m sous Bielefeld, Christinen Spritzig est une eau sodique (262 mg/L) et fluorée, avec 7,5 g de gaz carbonique ajouté, reconnaissable à son verre bleu.

Résidu sec
— mg/L [1]
Sodium
262 mg/L
Bicarbonates
474 mg/L
Origine du gaz
Gaz carbonique ajouté
Mentions selon les seuils européens
  • Bicarbonatée : non
  • Sulfatée : non
  • Chlorurée : non
  • Calcique : non
  • Magnésienne : non
  • Fluorée : oui
  • Sodique : oui
  • Pauvre en sodium : non

Composition

mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaire
BicarbonatesHCO₃⁻474 [1]
CalciumCa²⁺52 [1]
MagnésiumMg²⁺4,2 [1]
SodiumNa⁺262 [1]
PotassiumK⁺8,3 [1]
SulfatesSO₄²⁻106 [1]
ChloruresCl⁻185 [1]
FluoruresF⁻1,3 [1]
CO₂ (g/L) 7,5 [1]

Analysis of 12.03.2018 by Institut Romeis (producer page). Fluoride 1.25 mg/l (above 1 mg/l, i.e. fluoride-containing).

Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.

Empreinte minérale

Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.

HCO₃NaClSO₄KCaMgSiO₂

Notre avis

6/10

Une gazeuse nettement sodée et fluorée, à boire pour son caractère et sa bouteille bleue, plutôt que comme eau de tous les jours.

Christinen est puisée à Bielefeld, dans le Teutoburger Wald (Rhénanie-du-Nord-Westphalie), dans un puits de plus de 400 m de profondeur. Christinen Brunnen est fondée en 1966, année de la première bouteille ; la maison mère remonte à Franz Bunte, qui l’a créée à Gütersloh en 1895. En 1984, la marque lance la bouteille en verre bleu Christinen Premium, présentée comme la première bouteille individuelle conçue pour la restauration allemande.

Le profil est dominé par le sodium : 262 mg/L, avec 185 mg/L de chlorures et 474 mg/L de bicarbonates, selon l’analyse de l’Institut Romeis de mars 2018. Elle est sodique et fluorée (1,25 mg/L). Avec autant de sodium, le goût salé est généralement perceptible. Le calcium (52 mg/L) et le magnésium (4,2 mg/L) sont faibles, les sulfates atteignent 106 mg/L. Le résidu sec n’est pas publié. Sur le papier, c’est un profil proche de Selters Classic (257 mg/L de sodium), en moins chloruré.

Le gaz est ajouté : l’étiquette porte « Natürliches Mineralwasser, mit Kohlensäure versetzt », et le producteur annonce 7,5 g de gaz carbonique. Les formats mettent en avant le verre bleu : bouteille en forme de goutte de 0,75 L consignée, verre bleu de 0,25 et 0,33 L, verre de restauration de 0,25 et 0,75 L, et PET à usage unique de 0,5 et 1 L.

On aime

  • Bouteille en verre bleu consignée
  • Analyse de l'Institut Romeis (2018)
  • Gaz abondant (7,5 g annoncés)

À savoir

  • Sodique (262 mg/L)
  • Fluorée (1,25 mg/L)
  • Gaz carbonique ajouté

Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.

Carte d'identité

Région
Nordrhein-Westfalen
Lieu de captage
Bielefeld (Teutoburger Wald)
Source
Teutoburger Bergquelle Bielefeld
Producteur
Teutoburger Mineralbrunnen GmbH & Co. KG (Gehring-Bunte Getränkeindustrie GmbH & Co. KG)
Dénomination
Natürliches Mineralwasser, mit Kohlensäure versetzt
Mention sur le gaz
« Natürliches Mineralwasser, mit Kohlensäure versetzt; producer page: "Mit 7,5 g Kohlensäure" »
Formats
0,75 l Blauglas Tropfenform Mehrweg · 0,25 l / 0,33 l Blauglas Mehrweg · 0,75 l / 0,25 l Gastro Glas · 0,5 l / 1 l PET Einweg
Exploitée depuis
1966

À savoir

  • La source est un puits de plus de 400 m de profondeur dans le Teutoburger Wald, à Bielefeld. [1]
  • Christinen Brunnen a été fondée et a produit sa première bouteille en 1966 ; la maison mère remonte à Franz Bunte, qui l'a fondée à Gütersloh en 1895. [3]
  • En 1984, l'entreprise a lancé la bouteille en verre bleu Christinen Premium, présentée comme la première bouteille individuelle pour la restauration allemande. [3]

Sources

  1. Christinen – Natürliches Mineralwasser Site officiel du producteur · consultée le 13 octobre 2026 · composition, co2, formats, image, historique, source_name
  2. Codecheck – Christinen Spritzig Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt (Bio) Photo de l'étiquette · consultée le 13 octobre 2026 · origine du gaz, denomination
  3. Christinen – Historie Site officiel du producteur · consultée le 13 octobre 2026 · historique, founded, producteur
Historique de la fiche
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026

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