hassia Sprudel
Eau familiale de Bad Vilbel depuis 1864, hassia Sprudel est bicarbonatée (1049 mg/L) et calcique, avec beaucoup de gaz carbonique ajouté.
- Sodium
- 164 mg/L
- Bicarbonates
- 1 049 mg/L
- Origine du gaz
- Gaz carbonique ajouté
- Bicarbonatée : oui
- Sulfatée : non
- Chlorurée : non
- Calcique : oui
- Magnésienne : non
- Sodique : non
- Pauvre en sodium : non
Composition
mg/L · échelle log · trait = seuil réglementaireAnalysis excerpt of 30.11.2012, SGS Institut Fresenius, Taunusstein (Hassia nutrition-transparency portal); Ca, HCO3, Mg, Na, K also on the hassia product page.
Seuils des mentions (directive 2009/54/CE, annexe III) : calcique 150, magnésienne 50, sodique 200, bicarbonatée 600, sulfatée 200, chlorurée 200, fluorée 1 mg/L ; pauvre en sodium ≤ 20 mg/L.
Empreinte minérale
Chaque rayon est un minéral : plus il est long, plus l'eau en contient. Une forme unique par eau.
Notre avis
7/10Une gazeuse minérale et bien pétillante, au sodium notable : une eau de table de caractère, en formats consignés.
hassia Sprudel est puisée à Bad Vilbel, dans la Wetterau (Hesse). Johann Philipp Wilhelm Hinkel ouvre la première source sur la propriété familiale en 1864, et son fils Fritz Hinkel enregistre l’entreprise sous le nom Hassia-Mineralbrunnen-Sprudel en 1900. La famille Hinkel en est toujours propriétaire, et le groupe possède aussi Rosbacher, Lichtenauer, Thüringer Waldquell et Glashäger.
Sa composition est franchement minérale : 1049 mg/L de bicarbonates, 198 mg/L de calcium et 164 mg/L de sodium, selon l’extrait d’analyse de SGS Institut Fresenius de novembre 2012. Elle est bicarbonatée et calcique. Le sodium est notable sans atteindre le seuil de 200 mg/L de la mention « sodique » ; les chlorures (86 mg/L) et le magnésium (32,9 mg/L) sont modérés, les sulfates bas (28 mg/L). Avec ce niveau de sodium, une légère note salée est possible. Le résidu sec n’est pas publié. Sur le papier, le profil évoque Badoit, avec plus de calcium (153 mg/L chez Badoit) mais moins de magnésium (80 mg/L).
Le gaz est ajouté, comme l’indique l’étiquette : « Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt. Enthält viel Kohlensäure », soit une eau additionnée de gaz carbonique et qui en contient beaucoup. Formats documentés : verre consigné de 0,75 L et de 1 L, et PET réutilisable de 1 L.
On aime
- Bicarbonatée (1049 mg/L) et calcique (198 mg/L)
- Formats consignés (verre et PET)
- Entreprise familiale depuis 1864
À savoir
- Gaz carbonique ajouté
- Sodium notable (164 mg/L)
- Résidu sec non publié
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Allemagne
- Région
- Hessen
- Lieu de captage
- Bad Vilbel (Wetterau)
- Producteur
- Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG (Hinkel family)
- Dénomination
- Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt
- Mention sur le gaz
- « Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt. Enthält viel Kohlensäure »
- Formats
- 0,75 l Glas Mehrweg · 1,0 l Glas Mehrweg · 1,0 l PET Mehrweg
- Exploitée depuis
- 1864
À savoir
- Johann Philipp Wilhelm Hinkel a ouvert la première source sur la propriété familiale en 1864 ; son fils Fritz Hinkel a enregistré l'entreprise sous le nom Hassia-Mineralbrunnen-Sprudel en 1900. [3]
- La source « Hassia-Sprudel », dans le parc thermal de Bad Vilbel, a été officiellement reconnue comme source médicinale en 1955. [3]
- L'entreprise appartient toujours à la famille Hinkel ; le groupe possède aussi Rosbacher, Lichtenauer, Thüringer Waldquell et Glashäger. [3]
Sources
- hassia Sprudel – Produktseite
- Hassia Ernährungstransparenz – hassia Sprudel
- Hassia Mineralquellen – Wikipedia (de)
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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