San Mateo Con Gas
Eau minérale péruvienne issue d'une source andine située à plus de 3 300 m d'altitude, San Mateo Con Gas est passée chez Leche Gloria en 2025 ; aucune analyse minérale n'est publiée.
- Résidu sec
- — mg/L
- Sodium
- — mg/L
- Bicarbonates
- — mg/L
- Origine du gaz
- Origine du gaz non précisée
Notre avis
Une gazeuse andine connue au Pérou, mais trop peu documentée pour juger son profil ou l'origine de son gaz.
San Mateo provient d’une source située à plus de 3 300 m d’altitude, à une centaine de kilomètres de Lima, au Pérou. La marque était exploitée par NABs S.A.C., société que Leche Gloria (Grupo Gloria) a rachetée à Backus ; l’Indecopi, l’autorité péruvienne de la concurrence, a autorisé l’opération en octobre 2025. Selon un publireportage de 2026, San Mateo con gas a reçu un Grand Gold au concours Monde Selection 2026.
Le dossier est mince. Aucune analyse minérale n’a été trouvée : le distributeur indique seulement « Sodio Total 32mg », sans préciser la quantité de référence. Ce chiffre ne permet donc ni de dire si elle est pauvre en sodium, ni de la comparer à d’autres eaux. Calcium, magnésium, bicarbonates et résidu sec restent inconnus, et aucune mention réglementaire ne peut être appliquée. La source exacte et le lieu d’embouteillage ne sont pas précisés non plus.
Côté gaz, l’étiquette indique simplement « Agua mineral con gas » : elle ne précise pas si le gaz est naturel ou ajouté. Formats : 600 ml, vendu notamment en pack de six, et 1,5 L. La fiabilité globale de ce dossier reste faible, faute de source officielle du producteur.
On aime
- Source andine de haute altitude
- Deux formats courants (600 ml et 1,5 L)
À savoir
- Aucune analyse minérale publiée
- Origine du gaz non précisée
- Sodium indiqué sans quantité de référence
Avis de la rédaction établi sur dossier : composition officielle et documentation du producteur. La pastille « Dégustée » apparaîtra après dégustation.
Carte d'identité
- Pays
- Pérou
- Producteur
- Leche Gloria S.A. (Grupo Gloria), through NABs S.A.C.
- Dénomination
- Agua mineral con gas
- Mention sur le gaz
- « Con gas »
- Formats
- 600 mL · 1,5 L
À savoir
- San Mateo provient d'une source située à plus de 3 300 m d'altitude, à environ 100 km de Lima. [3]
- Leche Gloria a racheté à Backus NABs S.A.C., la société qui exploite l'activité d'eau minérale San Mateo ; l'Indecopi a autorisé l'opération en octobre 2025. [4]
- San Mateo con gas a reçu un Grand Gold au concours Monde Selection 2026. [5]
Sources
- Agua Mineral SAN MATEO Con Gas Botella 1.5L – plazaVea
- Agua Mineral SAN MATEO Con Gas Paquete 6un Botella 600ml – plazaVea
- San Mateo, el agua de manantial de los Andes que compite en el mercado internacional – Revista Economía
- Gloria compra agua San Mateo a Backus: Indecopi autoriza operación del 100% de acciones – Infobae (16 Oct 2025)
- Agua de manantial San Mateo consolidó su posicionamiento local y alcanzó nuevos estándares internacionales – Forbes Perú (brand voice, 17 Sep 2026)
Publiée le 14 octobre 2026 · mise à jour le 14 octobre 2026 · composition vérifiée le 13 octobre 2026
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